| "Sie wünschen? Wir backen!" Weihnachtliche Gewürzecken von Sepp Schwalber Für die zweite Folge „Sie wünschen? Wir backen!“ standen drei Plätzchen-Rezepte zur Auswahl. Das „Wir in Bayern“-Publikum hat abgestimmt und sich von Konditormeister Sepp Schwalber die weihnachtlichen Gewürzecken gewünscht. | fischgericht Kabeljau mit Rosenkohl, Oliven und Kürbispüree von Deborah Ferrini Kreitmair | fleischgericht Presa vom Schwein mit Palmkohl von Franzisca Jacobs |
| vegetarisch Knusprige Kartoffelpizza mit Fenchel und Tomatensalsa von Wolfgang Link | weihnachtsbäckerei Orangen-Marzipan-Trüffel von Martin Rößler |
| backtipps Plätzchenzeit - unsere besten Backtipps! Teil 2 von Konditormeister Sepp Schwalber Backen macht den Advent zur schönsten Zeit des Jahres. Damit Ihnen Plätzchen, Stollen und anderes Gebäck perfekt gelingen, verrät uns Konditormeister Sepp Schwalber seine besten Tipps und Tricks rund um die Weihnachtsbäckerei. | kochtipp So bekommen Ihre Kartoffeln unglaublich viel Geschmack von Sternekoch Ali Güngörmüş Salzkartoffeln sollten Aroma haben und bloß nicht wässrig schmecken. Wie sie mehr Pepp bekommen, weiß Sternekoch Ali Güngörmüş. | rezept "Schneegestöber" - eine weihnachtliche heiße Schokolade Was passt bei klirrender Kälte besser, als ein gutes, heißes Getränk, das von innen wärmt? Konditormeisterin Melanie Michel hat dafür ein Rezept: eine heiße Schokolade mit weihnachtlichen Gewürzen. | Machen Sie mit Gewinnen Sie ein Digitalradio! Radio ohne Rauschen, mit kristallklarem Sound und vielen Multimedia-Zusatzfunktionen - das ist Digitalradio. Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Digitalradio! Einsendeschluss ist der 10. Dezember um 6.00 Uhr. | Machen Sie mit Jeden Tag tolle Überraschungen und Gewinne in unserem exklusiven Adventskalender Im "Wir in Bayern"-Adventskalender verstecken sich 24 Überraschungen, die Sie gewinnen können: Digitalradios, "Wir in Bayern"-Bierkrugtassen und -Brotzeitbrettl, "Host mi?"-Kalender für 2022 und vieles mehr. Machen Sie mit! | Nächste Woche, vom 6. bis 10. Dezember, haben wir diese Rezepte für Sie vorbereitet: | Mo | Saibling mit Butterkohlrabi und Senfsoße von Michaela Hager |
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| Di | "Sie wünschen? Wir backen!" mit weihnachtlichen Torten von Sepp Schwalber |
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| Mi | Walnusspflanzerl mit Sellerie-Ragout von Andreas Geitl |
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| Do | Nuss-Rehschnitzel mit Erdäpfel-Kürbis-Salat und Trüffelöl-Mayo von Alexander Huber |
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| Fr | Bayerische Haselnuss-Florentiner-Plätzchen von Franziska Schweiger |
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| umfrage Wie können wir die Schmankerlpost für Sie noch besser machen? Machen Sie bei unserer Umfrage mit. Sie dauert drei bis vier Minuten. Vielen Dank! | Tauschen Sie sich mit anderen Hobby- und Profiköchen in unserer Kochgruppe auf Facebook aus! | Besuchen Sie unsere Rezepteseite für mehr spannende Inhalte rund ums Thema Kochen und Backen! |
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