 
 | rezept der woche Apfeltartelettes mit Zitronengrasmousse von Melanie Michel Mit einer ganz besonderen Raffinesse hat Melanie Michel ihr Tartelettes-Rezept versehen. Sie füllt ihren Mandelmürbteig mit Äpfeln und Mandelcreme. Gekrönt wird das Ganze dann von einem Herz aus Zitronengrasmousse! |
 Montag Wels mit dreierlei Sellerie und Dillsahne von Diana Burkel |  mittwoch Kartoffel-Kalbsstrudel mit Meerrettichsoße von Franzisca Jacobs |
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 donnerstag Hähnchenfrikassee mit Blumenkohl und Tee-Spaghetti von Andreas Geitl |  freitag Wirsingroulade mit Feta-Nuss-Füllung und Rote Bete von Wolfgang Link |
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 backtipp der woche Faschingskrapfen selber machen von Sepp Schwalber und Martin Rößler Konditormeister Sepp Schwalber und Martin Rößler verraten ihre besten Tipps, wenn Sie Krapfen oder Auszogne selber machen möchten. |
 kochtipp der woche Bolognese, Lasagne und Chili verfeinern von Franzisca Jacobs "Wir in Bayern"-Köchin Fanzisca Jacobs hat einen einfachen Tipp, wie Sie Hackfleischgerichte wie eine Bolognese, Lasagne oder Chili verfeinern können. |
| Nächste Woche, vom 17. bis 21. Februar, haben wir diese Rezepte für Sie vorbereitet: |
| Mo | | Garnelen-Hendl-Spieß auf orientalischem Reis von Werner Koslowski |
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| Di | | Tiramisu-Torte von Martina Harrecker |
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| Mi | | Kartoffelschnitte mit Rosenkohl und Pilzrahm von Franzisca Jacobs |
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| Do | | Selbstgemachte Würstchen in Maishülle von Alexander Huber |
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| Fr | | Börek mit Ratatouille von Ali Güngörmüş |
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