   | Torte der Woche Ingwer-Pflaumen-Torte mit Mascarponesahne von Carola Deichl Pflaumen und Ingwer, mit dieser außergewöhnlichen Kombination möchte Caro Deichl Ihre Backrezepte bereichern. Die Torte wird aus Haselnussbiskuit, Pflaumen-Ingwer Füllung und Mascarpone-Quark-Sahne zusammengesetzt. |
 spätsommerlich Bauernhendl mit Gemüsetatar und Auberginenpüree von Michaela Hager |  herbstlich Kürbistaschen mit Linsen-Vinaigrette von Ali Güngörmüş |
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 raffiniert Zander mit warmem Schwammerlsalat und Sauerkrauttaler von Andreas Geitl |  vegetarisch Blumenkohl-Käse-Pflanzerl mit Currykraut von Werner Koslowski |
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 Rezept Eiweißreicher und pikanter Knabber-Spaß von Jutta Löbert Geröstete Kichererbsen sind schnell zubereitet, würzig und vegan. Außerden sind sie Eisen- und Kalziumgranaten und sehr eiweißreich. Ein gesunder Snack von Ernährungsexpertin Jutta Löbert, für den Sie nur wenige Zutaten benötigen. |
 Backtipp So wird Ihr Käsekuchen schön goldgelb von Martin Rößler Cremig, frisch und lecker sollte er sein. Der Käsekuchen zählt zu den beliebtesten Kuchen. Wie er eine besonders schöne, goldgelbe Kruste erhält, verrät Konditormeister Martin Rößler. |
 Kochtipp Zupfen Sie Basilikumblätter niemals ab von Andreas Modery Basilikum im Topf zählt zu den eher sensiblen Pflanzen. Er trägt nur dann tolle Blätter, wenn er richtig gepflegt und gegossen wird. Pflanzenexperte Andreas Modery erklärt, wie Sie lange etwas von Ihrem Basilikumtopf haben. |
| Nächste Woche, vom 06. bis 10. September, haben wir folgende Rezepte für Sie vorbereitet: |
| Mo | | Forellenfilet mit Kürbisrisotto von Michaela Hager |
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| Di | | Birnen-Tonkabohnen-Tarte von Sepp Schwalber |
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| Mi | | Wildfleischpflanzerl mit Kartoffel-Pilz-Ragout und Preiselbeeren von Franzisca Jacobs |
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| Do | | Tomatentarte mit Ziegenkäsecreme und Oliven von Diana Burkel |
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| Fr | | Spitzkohl-Feigen-Pfanne mit Schupfnudeln von Alfred Fahr |
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