   | Rezept der Woche Brombeer-Käsekuchen mit Walnussstreuseln von Martina Harrecker Jetzt ist Brombeer-Zeit. Überall gibt es die violetten, leicht säuerlichen Beeren zu pflücken oder zu kaufen. Martina Harrecker verarbeitet Brombeeren in einem Käsekuchen auf Mürbteig und verfeinert ihn mit Walnussstreuseln. |
 Fruchtige Kombination Aprikosenstreusel mit Rosmarinsahne von Carola Deichl |  Zwetschgen mal anders Hefekuchen mit gefüllten Zwetschgen von Martin Rößler |
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 raffinierter Klassiker Bunter Salat mit gegrillten Kartoffeln aus "Grillen mit Ali und Adnan" |
 Grilltipp So stellen Sie eine indische Grill-Marinade für Hühnchen her Tipp von Ali Güngörmüş Möchten Sie Hühnchen grillen? Dann hat Sternekoch Ali Güngörmüş eine indische Marinade, die schnell zubereitet ist. |
 Backtipp Hilfe, mein Guglhupf platzt auf! Tipp von Sepp Schwalber Kennen Sie das? Nach gut einer halben Stunde platzt Ihr Guglhupf im Ofen auf? Konditormeister Sepp Schwalber hat einen guten Trick, wie Ihnen das nicht mehr passiert. |
 Sommertipp So erkennen Sie, ob eine Wassermelone reif ist Was helle Flecken und der Klang damit zu tun haben ... Da hat man eine schwere Wassermelone nach Hause geschleppt und dann schmeckt sie nach fast nichts, obwohl sie doch so schön aussah. Wir sagen Ihnen, woran Sie eine reife Wassermelone erkennen. |
| Bis Ende August nehmen wir Sie bei "Wir in Bayern" mit auf Sommerreise. Statt Gerichten aus unserer Küche präsentieren wir Ihnen spannende Rezepte aus den letzten Jahren, aus "Grillen mit Ali und Adnan" sowie die besten Koch- und Backtipps.
Unter anderem erwarten Sie in der nächsten Woche: |
| · | | Hefezopf mit Walnuss und Schokoladen-Topping |
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| · | | Schweinefilet im Kräuter-Speckmantel mit Spätzle |
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| · | | Kalbsrückensteak mit Schwammerln |
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| Tauschen Sie sich mit anderen Hobby- und Profiköchen in unserer Kochgruppe auf Facebook aus! | Stöbern Sie in weiteren Rezepten von "Wir in Bayern" auf unserer Rezepteseite. Wir wünschen viel Spaß! |
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