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Schoko-Karamell-Törtchen

Rezept der Woche

Schoko-Karamell-Törtchen

von Carola Deichl

Carola Deichl zaubert Schoko-Karamell-Törtchen mit einem Schokoboden, Schichten aus Schokomousse, Karamellcreme und weißer Glasur. Wenn Sie möchten, können Sie die kleineren Törtchen auch als große Schoko-Karamell-Torte backen.

 
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Pikante Fleischpflanzerl mit Szegediner Kraut

Montag

Pikante Fleischpflanzerl mit Szegediner Kraut

von Michaela Hager

 
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Der Winterkabeljau Skrei mit Lauch und Paprikacreme

Mittwoch

Winterkabeljau Skrei mit Lauch und Paprikacreme

von Diana Burkel

 
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Sellerie-Schnitzel mit Linsengemüse und Karamellbirnen

Donnerstag

Sellerie-Schnitzel mit Linsengemüse und Karamellbirnen

von Andreas Geitl

 
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Cannelloni alla napoletana mit Fenchelsalat

Freitag

Cannelloni alla napoletana mit Fenchelsalat

von Deborah Ferrini Kreitmair

 
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Marmorkuchen auf Teller

Backtipp

Wie wird mein Marmorkuchen locker und saftig?

von Martin Rößler

Liebhaber von Marmorkuchen sind schnell enttäuscht, wenn der Kuchen zu trocken und kompakt ist. "Wir in Bayern" hat Konditormeister Martin Rößler gefragt, wie er es macht, dass sein Marmorkuchen so saftig und luftig wird.
 
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So bleibt kurz gebratenes Fleisch saftig

Kochtipp

So bleibt kurz gebratenes Fleisch saftig

Michaela Hager

"Wir in Bayern"-Köchin Michaela Hager hat einen einfachen Tipp, damit kurz gebratenes Fleisch schön saftig bleibt.

 
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