   | Sie wünschen? Wir backen! Dinkel-Nuss-Stollen von Sepp Schwalber Mit "Sie wünschen? Wir backen!" startet die Weihnachtsbäckerei bei "Wir in Bayern". Drei Rezepte standen zur Auswahl, 1.306 Stimmen wurden abgegeben und Sie haben entschieden: Sepp Schwalber backt einen Dinkel-Nuss-Stollen. |
 Bayerische Variante Zwiebelsuppe mit Bergkäse-Ravioli und Schnittlauchöl von Christian Sauer |  Regional Gebratene Karpfenfilets mit dreierlei bunten Karotten von Diana Burkel |
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 | Weihnachtsbäckerei Gefüllte Zitronenplätzchen von Carola Deichl An den vier Freitagen vor Heiligabend werden wir bei "Wir in Bayern" backen. Den Beginn macht Konditormeisterin Carola Deichl mit gefüllten Zitronenplätzchen. |
 Backtipp Plätzchen backen von Sepp Schwalber Der Wille allein genügt manchmal nicht! Deshalb hat Konditormeister Sepp Schwalber Tipps und Tricks für die gelungene Weihnachtsbäckerei mitgebracht, damit Ihre Plätzchen, Stollen und anderes Gebäck perfekt gelingen. |
 Kochtipp Der perfekte bayerische Kartoffelsalat von Michaela Hager Der bayerische und der schwäbische Kartoffelsalat werden mit Brühe und nicht mit Mayonnaise angemacht. Wie die Brühe sein sollte, damit der Kartoffelsalat so richtig gut wird, das weiß Michaela Hager. |
 Rezept Eierlikörpunsch von Daniela Wattenbach Ein aromatischer, heißdampfender Punsch tut richtig gut, besonders, wenn es draußen kälter wird. Der Eierlikör-Punsch von Kräuterexpertin Daniela Wattenbach schmeckt auch kalt getrunken wunderbar und ist eine tolle Geschenkidee. |
| Nächste Woche, vom 29. November bis 03. Dezember, haben wir diese Rezepte für Sie vorbereitet: |
| Mo | | Kabeljau mit Rosenkohl und Oliven von Deborah Ferrini Kreitmair |
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| Di | | Sie wünschen? Wir backen! mit Plätzchen von Sepp Schwalber |
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| Mi | | Presa vom Schwein mit Kartoffelpüree, schwarzen Nüssen und Palmkohl von Franzisca Jacobs |
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| Do | | Knusprige Kartoffelpizza mit Fenchel, Spinat und Tomatensalsa von Wolfgang Link |
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| Fr | | Orangen-Marzipan-Trüffel von Martin Rößler |
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