Alle Rezepte der Woche per Mail.
 | KUCHEN der Woche Rhabarber-Käsekuchen mit Thymian-Streuseln von Martina Harrecker Mit Martina Harrecker starten wir in die neue Rhabarber-Kuchen-Saison. Sie integriert die gestückelten Gemüsestangen in einen Käsekuchen und krönt das Ganze mit knusprigen Thymian-Streuseln. |
FISCHGERICHT Fränkischer Spargelsalat mit Mandelforelle und Schnittlauchkartoffeln von Wolfgang Link | VEGETARISCHes GERICHT Kaspressknödel mit Meerrettichsoße und Champignon-Salat von Franzisca Jacobs-Plötz |
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Wandertraum Wandern mit "Wir in Bayern"! Zwei Wochen dreht sich bei "Wir in Bayern" alles ums Wandern. Vom 6. bis 17. Mai kommen alle Fans dieser Freizeitbeschäftigung voll auf ihre Kosten. Denn: "Wir in Bayern" feiert das Wandern! |
VEGETARISCHES GERICHT Spinatpuffer mit Gemüsemayonnaise von Werner Koslowski | FLEISCHGERICHT BBQ-Schnitzel im Knusper-Tramezzini mit Krautsalat und Granatapfel-Gremolata von Alfred Fahr |
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BACKTIPP Der perfekte Rhabarber für Kuchen von Martina Harrecker Es gibt ihn, den perfekten Rhabarber! Weder hart noch matschig soll er sein, wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt. Worauf Sie beim Rhabarberkaufen und beim Zubereiten achten sollten, weiß Konditormeisterin Martina Harrecker. |
| Rezept Würzburger Hendl mit fränkischem Spargelragout und Süßkartoffelpüree von Wolfgang Link Wolfgang Link wird beim Würzburger Kinderfest am Sonntag, den 5. Mai, sowohl mittags als auch nachmittags dieses Hähnchenragout für Sie kochen. Kommen Sie vorbei und genießen Sie das Schmankerl am Oberen Markt vor dem Haus zum Falken. Hier kommt schon einmal das Rezept. |
75 Jahre BR Unterfranken: Dialektwörter erraten und Digitalradio gewinnen! Machen Sie mit! "BayeRn schreibt sich mit BR"! So wie in unseren drei unterfränkischen Dialektwörtern. Kennen Sie die Bedeutung? Wenn ja, können Sie eines von 3 Digitalradios gewinnen! Die Verlosung läuft bis zum Sonntag, 5. Mai, um 23.59 Uhr. |
| In unserer "Wir in Bayern"-Küche können Sie sich nächste Woche, vom 6. bis 10. Mai, auf diese Rezepte freuen: |
| Mo | | Hirtengulasch mit kleinen Semmelknödeln von Michaela Hager |
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| Di | | Müsliriegel und Energie-Balls von Martina Harrecker |
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| Mi | | Rauchfischfilet im Dinkel-Kräuterwrap mit Grillpaprika von Josef Hartl |
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| Do | | Hüttenfladen mit Bergkäs-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurkensalat von Alfred Fahr |
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| Fr | | Sepps Kaiserschmarrn mit Rhabarber- und Beeren-Kompott von Sepp Schwalber |
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