Alle Rezepte der Woche per Mail.
 | Kuchen der Woche Erdbeer-Pistazien-Tarte von Sepp Schwalber Zartes Grün und kräftiges Rot, allein optisch ist die Tarte von Sepp Schwalber etwas Besonderes. Aber natürlich hat die Kombination aus Mürbteig, Pistazien-Mandel-Füllung, Erdbeeren und Pistazienstreuseln noch viel mehr zu bieten. |
Vegetarisch "Nudelotto" mit Pfifferlingen, Nektarinen und Ofenzwiebel von Diana Burkel | Vegetarisch Grüne-Spargel-Tarte mit Limettendip und Radicchio von Alfred Fahr |
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Fischgericht Lachsforelle mit Mandelkruste und Holunderblütensalat von Andreas Geitl | Fleischgericht Hendlbrust mit Reherl und Haselnuss-Gremolata von Werner Koslowski |
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BACKTIPP Blindbacken: So weicht der Mürbteigboden nicht durch von Martina Harrecker Blindbacken verhindert, dass Ihr Mürbteig matschig wird oder sich beim Backen wölbt. Konditormeisterin Martina Harrecker zeigt, wie es geht. |
Rezept Schnelle und schmackhafte Tomatensoße von Alexander Huber Alexander Huber hat in der Sendung eine Tomatensoße vorgestellt, die den Gästen besonders gut geschmeckt hat und ganz einfach und schnell zubereitet ist. Bitte verwenden Sie für die Soße hochwertige Zutaten. |
Rezept Johannisbeer-Switchel - das perfekte Erfrischungsgetränk von Monika Engelmann Der antialkoholische Johannisbeer-Drink von Kräuterexpertin Monika Engelmann schmeckt nicht nur richtig erfrischend, sondern versorgt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen. |
| In unserer "Wir in Bayern"-Küche können Sie sich nächste Woche, vom 26. bis 30. Juni, auf diese Rezepte freuen: |
| Mo | | Allgäuer Sommerrollen mit Gemüsestroh und süßsaurer Soße von Alfred Fahr |
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| Di | | Erdbeer-Torte mit Basilikum von Martina Harrecker |
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| Mi | | Gnocchetti mit Aubergine, Orangen-Pesto und Salat von Deborah Ferrini Kreitmair |
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| Do | | Sommerlende, gratiniert mit Erdbeeren und Blauschimmelkäse von Wolfgang Link |
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| Fr | | Gefüllte Forellenfilets mit Tomaten-Apfel-Pesto und Kokossoße von Andreas Geitl |
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