Alle Rezepte der Woche per Mail.
| | Rezept der Woche Zwetschgentarte mit Vanillemousse von Melanie Michel Die Zwetschgenernte hat begonnen und wir haben genau den richtigen Kuchen dazu. Die Tarte von Melanie Michel mit französischem Mürbteig, Zwetschgenkompott, Marzipan und eisgekühlter Vanillemousse ist ein perfekter Sommerkuchen. |
Montag Kalbshaxen-Wan-Tan mit Pfirsich-Pfifferlingen von Christian Sauer | Mittwoch Gefüllte Paprika mit Kichererbsensalat und Minzpesto von Deborah Ferrini Kreitmair |
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Donnerstag Rinderfilet mit Tomaten-Brot-Salat von Diana Burkel | Freitag Kokos-Forellenfilets mit Zucchini-Tagliatelle von Wolfgang Link |
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Backtipp Hilfe, mein dunkler Biskuit fällt zusammen! Tipp von Sepp Schwalber Luftig und locker sollte Biskuitteig sein. Doch wenn Kakao dazu kommt, sinkt der Biskuit oftmals zusammen. Wie Ihnen das nicht passiert, weiß Konditormeister Sepp Schwalber. |
Kochtipp So können Sie eine ausgedrückte Zitrone wieder verwenden Tipp von Ali Güngörmüş Kennen Sie das? Sie brauchen nur einen Spritzer frischen Zitronensaft und die restliche Zitrone vertrocknet im Kühlschrank? Mit diesem kleinen Kniff von Ali Güngörmüş bleibt Ihre angeschnittene Zitrone noch sehr lange frisch. |
Bayerns beste Kartoffelsalate |
| Wir haben Sie aufgerufen, uns Ihre Lieblingsrezepte für Kartoffelsalat zu schicken. Hier präsentieren wir die drei Gewinner-Rezepte. |
| | "Mein liebster Kartoffelsalat!" Party-Kartoffelsalat von Zuschauerin Evi Barth Dieser Kartoffelsalat gehört auf jedes Partybuffet und schmeckt frisch und würzig durch Zutaten wie Radieschen, Äpfel und geräucherten Speck. Das Rezept für den Kartoffelsalat ist von "Wir in Bayern"-Zuschauerin Evi Barth. |
"MEIN LIEBSTER KARTOFFELSALAT!" Herzhafter Kartoffelsalat von Zuschauerin Claudia Hentschel | "Mein liebster Kartoffelsalat!" Kartoffelsalat mit Artischockenböden von Zuschauerin Julia-Virginia Weiss |
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| Ab der nächsten Woche nehmen wir Sie bei "Wir in Bayern" für vier Wochen mit auf Sommerreise. Statt Gerichten aus unserer Küche präsentieren wir Ihnen spannende Rezepte aus den letzten Jahren, aus "Grillen mit Ali und Adnan" sowie die besten Koch- und Backtipps. |
| · | | Rosmarin-Kirschkuchen von Martin Rößler |
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| · | | Auberginengemüse aus "Grillen mit Ali und Adnan" |
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| · | | Gurkensalat mit gegrilltem Mais aus "Grillen mit Ali und Adnan" |
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