   | Rezept der Woche Heidelbeer-Grieß-Kuchen von Martin Rößler Für alle Grießpuddingfans hat Martin Rößler eine "XXL-Variante" des Desserts im Angebot. Vier schmackhafte Komponenten vereint dieses Rezept: Mandelmürbteig, Vanillepudding, Grießmasse und tiefgekühlte Heidelbeeren. |
 Italienischer Klassiker Sizilianische Arancini mit Paprikagemüse von Deborah Ferrini Kreitmair |  raffiniert & vegan Kohlrabi-Curry mit Orangenlauch und Soba-Nudeln von Werner Koslowski |
|
 feurig & orientalisch Lammkeulen-Wrap mit Couscous und Harissa-Mayo von Alexander Huber |  Fein gewürzt & frühlingsfrisch Garnelen mit Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse von Ali Güngörmüş |
|
 Backtipp So wird Ihr Baiser knusprig und fein von Martin Rößler Rhabarberkuchen sind nicht nur unglaublich saftig, sondern auch knusprig und cremig, wenn sie von einer Baiserhaube gekrönt werden. Wie der Baiser gelingt und nicht weich oder gummiartig wird, verrät Konditormeister Martin Rößler. |
 Kochtipp Aromatische Süßkartoffeln: schnell und einfach zubereitet von Wolfgang Link Süßkartoffeln haben so gut wie kein Fett und viele Vitamine. Damit diese Nährstoffe und der volle Geschmack erhalten bleiben, zeigt Spitzenkoch Wolfgang Link eine unkomplizierte Art der Zubereitung. |
 Machen Sie mit "Das Brot der Bayern!" Aktionswochen bei "Wir in Bayern" Brotzeit ist die schönste Zeit - darum feiert "Wir in Bayern" zwei Programmwochen lang, vom 3. bis 14. Mai, das bayerische Bäckerhandwerk und sein Brot mit vielen wertvollen Infos rund um unser Brot, einem Quiz und Gewinnspiel mit vielen tollen Gewinnen und den besten Brotzeit-Rezepten von unserem "Wir in Bayern"-Kulinarik-Team. |
| In der nächsten Woche, vom 3. bis 7. Mai, können Sie sich auf folgende Rezepte freuen: |
| Mo | | Schwarzbrotknödel mit Kräutern und Bergkässchaum von Michaela Hager |
|
|
| Di | | Käsekuchen mit Apfel-Rhabarber-Füllung von Melanie Michel |
|
|
| Mi | | Spargel-Ravioli mit Mohnbutter von Diana Burkel |
|
|
| Do | | Bauernbrot-Crostini mit Rindertatar und Soße von Ali Güngörmüş |
|
|
| Fr | | Fish and Chips mit selbst gemachter Remoulade von Franzisca Jacobs |
|
|
| Tauschen Sie sich mit anderen Hobbyköch/innen in unserer Koch- und Backgruppe auf Facebook aus! | Besuchen Sie unsere Rezepteseite für mehr spannende Inhalte rund ums Thema Kochen und Backen! |
|
Ihnen gefällt der Newsletter? Dann sagen Sie es gerne weiter: | | |
|
|
