   | Kuchen der Woche Franzis Bienenstichtorte von Franziska Schweiger Bienenstichtorte - klingt aufwändig, ist es aber gar nicht! Das beweist diesmal Franziska Schweiger. Zusammengesetzt aus Hefeteig, Vanillecreme und Mandeldekor können sich auch Backfans ohne große Erfahrung an diese Torte wagen. |
 altbayerisch Fingernudeln mit Sauerkraut und Trevisiano von Werner Koslowski |  Vegetarisch Kräuterknödel mit Rahmchampignons von Diana Burkel |
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 | ZUSATZREZEPT Honig- und Wassermelone, gegrillt oder gebraten von Andreas Geitl Neben Fleisch und Gemüse landet immer öfter Melone auf dem Grill. Zurecht, denn durch das Grillen erhält die Frucht einen herzhaften Geschmack und viele Röstaromen. Andreas Geitl verrät, wie Sie Melone grillen oder anbraten. |
 Backtipp So wird Ihr Hefeteig besonders aromatisch! von Sepp Schwalber Damit Ihr Hefezopf oder Ihre Pizza besonders aromatisch und nicht zu stark nach Hefe schmecken, sollten Sie den Backtipp von Konditormeister Sepp Schwalber beachten. |
 Kochtipp So bewahren Sie Ihr Brot richtig auf! von Jutta Löbert Frisches Brot vom Handwerksbäcker ist besonders lange haltbar, vorausgesetzt, Sie lagern es richtig. Ernährungsexpertin Jutta Löbert hat ein paar Tipps, wie Sie Ihr Brot am besten aufbewahren, damit es saftig und knusprig bleibt. |
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