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Mokka-Eierlikör-Ostertorte

Torte der Woche

Mokka-Eierlikör-Ostertorte

von Martin Rößler

Martin Rößler hat einen ganz besonderen Rezeptvorschlag für Ihre Ostertorte. Zusammengesetzt aus Löffelbiskuitböden, Löffelbiskuits, Mokkasahne und einem Eierlikörspiegel versüßt seine Torte nicht nur die Feiertage.

 
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Lammragout mit Pappardelle und Gremolata

Schmorgericht

Lammragout mit Pappardelle und Gremolata

von Michaela Hager

 
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Käse-Nuggets mit asiatischem Krautsalat

vegetarisch

Käse-Nuggets mit asiatischem Krautsalat

von Franzisca Jacobs

 
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Dreierlei Currys mit Limettendip und Currybrot

raffiniert

Dreierlei Currys mit Limettendip und Currybrot

von Wolfgang Link

 
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Saibling mit Gemüseschuppen und Kartoffelschnee

FischGericht

Saibling mit Gemüseschuppen und Kartoffelschnee

von Alfred Fahr

 
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Eierlikör alkoholfrei zum Selbermachen

Geschenktipp

Eierlikör alkoholfrei zum Selbermachen

von Martin Rößler

Brauchen Sie noch einen besonderen Geschenktipp für die Feiertage? Oder sind Sie selbst großer Eierlikörfan? Konditormeister Martin Rößler hat ein Rezept für einen alkoholfreien Eierlikör für Sie.

 
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Von oben fotografiert: ein Topf mit Wasser, in dem Spargelenden und Spargelschalen schwimmen

Kochtipp

So kocht der Spitzenkoch Spargel

von Ali Güngörmüş

Gekocht, gedünstet, in Alufolie gegart oder gebraten: Spargel schmeckt auf viele Arten zubereitet unnachahmlich gut. Damit er sein einzigartiges Aroma auch beim Kochen in Wasser behält, verrät Sternekoch Ali Güngörmüş einen Trick.

 
Zum Tipp

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