 | Rezept der Woche Rosmarin-Kirschkuchen von Martin Rößler Konditormeister Martin Rößler backt einen Kirschkuchen mit einem Mürbteig, Vanille-Quark sowie Kirschen und - jetzt bitte aufgepasst - Rosmarin-Streuseln, die Grundlage für Martins "kolossale Kirschkuchen-Köstlichkeit" sind. | Grillen mit Ali und Adnan Gegrilltes Auberginengemüse von Ali Güngörmüş | Grillen mit Ali und Adnan Gurkensalat mit gegrilltem Mais von Ali Güngörmüş |
| | Rezept der Woche Erdbeereis von Christiane Klimsa von Christiane Klimsa Die Erdbeersaison geht zu Ende. Für alle, die die süßen Früchte nochmals intensiv genießen möchten, stellen wir das Lieblingseis der "Wir in Bayern"-Hauswirtschaftsmeisterin Christiane Klimsa vor. Es ist sehr cremig und mit einer Eismaschine schnell zubereitet. | Backtipp Diese eine Zutat macht Ihren Marmorkuchen locker und saftig von Sepp Schwalber Marmorkuchen sollte locker und saftig schmecken und nicht trocken und kompakt. Konditormeister Sepp Schwalber verwendet eine Zutat, die seinen Marmorkuchen besonders luftig macht. | Kochtipp Das Original Wiener Schnitzel - Schritt für Schritt erklärt von Andreas Geitl Das Original Wiener Schnitzel ist immer vom Kalb, hauchdünn und besticht durch eine luftige, knusprige Panade. Wie das ganz einfach gelingt, erklären wir hier. | Bis Ende August nehmen wir Sie bei "Wir in Bayern" mit auf Sommerreise. Statt Gerichten aus unserer Küche präsentieren wir Ihnen spannende Rezepte aus den letzten Jahren, aus "Grillen mit Ali und Adnan" sowie die besten Koch- und Backtipps. | | Hefezopf mit Walnuss und Tonkabohne von Martina Harrecker |
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| | Spitzpaprika-Salat von Ali Güngörmüş |
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| | Geschmorte Granatapfel-Zwiebeln von Ali Güngörmüş |
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