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Rosmarin-Kirschkuchen

Rezept der Woche

Rosmarin-Kirschkuchen

von Martin Rößler

Konditormeister Martin Rößler backt einen Kirschkuchen mit einem Mürbteig, Vanille-Quark sowie Kirschen und - jetzt bitte aufgepasst - Rosmarin-Streuseln, die Grundlage für Martins "kolossale Kirschkuchen-Köstlichkeit" sind.

 
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Gegrilltes Auberginengemüse

Grillen mit Ali und Adnan

Gegrilltes Auberginengemüse

von Ali Güngörmüş

 
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Gurkensalat mit gegrilltem Mais

Grillen mit Ali und Adnan

Gurkensalat mit gegrilltem Mais

von Ali Güngörmüş

 
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Erdbeereis von Christiane Klimsa

Rezept der Woche

Erdbeereis von Christiane Klimsa

von Christiane Klimsa

Die Erdbeersaison geht zu Ende. Für alle, die die süßen Früchte nochmals intensiv genießen möchten, stellen wir das Lieblingseis der "Wir in Bayern"-Hauswirtschaftsmeisterin Christiane Klimsa vor. Es ist sehr cremig und mit einer Eismaschine schnell zubereitet.

 
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Ein aufgeschnittener Marmorkuchen auf einem weißen Teller

Backtipp

Diese eine Zutat macht Ihren Marmorkuchen locker und saftig

von Sepp Schwalber

Marmorkuchen sollte locker und saftig schmecken und nicht trocken und kompakt. Konditormeister Sepp Schwalber verwendet eine Zutat, die seinen Marmorkuchen besonders luftig macht.

 
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Wiener Schnitzel

Kochtipp

Das Original Wiener Schnitzel - Schritt für Schritt erklärt

von Andreas Geitl

Das Original Wiener Schnitzel ist immer vom Kalb, hauchdünn und besticht durch eine luftige, knusprige Panade. Wie das ganz einfach gelingt, erklären wir hier.

 
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