   | Rezept der Woche Mailänder Birnen-Käsekuchen von Melanie Michel Melanie hat ihre Sehnsucht nach Italien mit einen Käsekuchen "verarbeitet". Mit Mürbteigboden, Birnenfüllung, Käsemasse und Mandeldecke verrät sie Ihnen das Rezept ihres italienischen Lieblingskuchens. |
 Montag Saltimbocca vom Saibling mit Spargel von Michaela Hager |  Mittwoch Spinatspätzle mit Radieserl-Häckerle von Alfred Fahr |
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 Donnerstag Maibock mit Aprikosen-Rosmarin-Püree von Ali Güngörmüş |  Freitag Panzanella mit Auberginenklößchen von Deborah Ferrini Kreitmair |
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 Backtipp So bekommt Ihr Käsekuchen keinen Riss von Melanie Michel Vor allem Käsekuchen mit Obst bekommen durch die Feuchtigkeit der Früchte beim Backen einen Riss. Damit Ihnen das nicht passiert, hat Konditormeisterin Melanie Michel einen Backtipp. |
 Kochtipp Krosse Schweinebratenkruste von Christian Sauer Ein klassischer Schweinebraten zählt zu den Lieblingsgerichten des "Wir in Bayern"-Kochs Christian Sauer, vor allem, wenn das Fleisch butterweich und die Kruste kross ist. Er hat uns verraten, wie ihm das ganz einfach gelingt. |
Gewinnerrezepte Biskuitteig |
| Wir haben Sie dazu aufgerufen, uns Ihre Lieblingsrezepte mit Biskuitteig zu schicken. Hier finden Sie die drei Gewinnerrezepte. |
 Festlich Erdbeertorte von Katja Schraut |
 Fruchtig-Cremig Marmorierte Erdbeertorte von Siegruth Kross |  Exotisch Hawaii-Traum von Gerald Kreczek |
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| Nächste Woche vom 18. - 22. Mai können Sie sich auf folgende Rezepte freuen: |
| Mo | | Backhendl mit Kartoffelsalat und Kürbiskernölmayo von Christian Sauer |
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| Di | | Rhabarber-Himbeer-Kuchen mit Limettensahne von Carola Deichl |
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| Mi | | Schwarzbrotknödel mit Kohlrabi und Himbeeressig von Diana Burkel |
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| Do | | Forelle im Tempurateig mit Spargelrelish und Blattspinat von Werner Koslowski |
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| Fr | | Clubsandwich mit Garnelen und Rucola-Radieschen-Salat von Franzisca Jacobs |
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