   | Rezept der Woche Biskuitrolle mit Zitronenmelissencreme und Erdbeeren von Sepp Schwalber Eine Biskuitrolle frühlingsfrisch verfeinern, das hat sich Sepp Schwalber vorgenommen. Mit einer Füllung aus Zitronenmelisse, Verbene, Basilikum und Erdbeeren gibt Sepp dem Klassiker nicht nur geschmacklich eine besondere Note. |
 Montag Spargel-Basilikum-Suppe von Andreas Geitl |  Mittwoch Erbazzone mit Zitronen-Knoblauch-Dip von Deborah Ferrini Kreitmair |
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 Donnerstag Lammkoteletts mit Oliven-Korinthen-Bohnen von Ali Güngörmüş |  Freitag Mairübchen-Curry mit Gewürzreis von Alfred Fahr |
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 Backtipp So geht Ihr Rührkuchen schön auf von Sepp Schwalber So einfach die Zubereitung eines Rührkuchens ist, man kann beim Rühren des Teiges doch einiges falsch machen. Konditormeister Sepp Schwalber verrät seine Tricks für einen lockeren Rührkuchen, der schön aufgeht. |
 Kochtipp Perfektes Kartoffelpüree von Ali Güngörmüş Selbstgemachter Kartoffelbrei schmeckt um Klassen besser als ein Püree aus der Packung, sofern man sich an einen kleinen Kochtipp des Sternekochs Ali Güngörmüş hält. |
| In der Woche vom 1. - 5. Juni können Sie sich auf folgende Rezepte freuen: |
| Mo | | Hähnchenspießchen mit Himbeer-Schalotten und gebratenem Kopfsalat von Wolfgang Link |
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| Di | | Erdbeer-Vanille-Windbeutel von Martina Harrecker |
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| Mi | | Brokkoli mit Kichererbsen-Pflanzerl und Mozzarella von Werner Koslowski |
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| Do | | Kalbsrückensteaks mit Champignonpüree, grünem Spargel und Haselnussmilch von Alexander Huber |
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| Fr | | Saiblingsröllchen mit Tomatenpolenta und Spinat von Franzisca Jacobs |
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