   | Rezept der Woche "Schwarzwälder Kirschtorte" vegan von Melanie Michel Melanie Michel verrät uns ihr Rezept für eine vegane "Schwarzwälder Kirschtorte", die sich wie die klassische Version aus Schokoböden, Kirschfüllung und Kirschwassersahne zusammensetzt und mit Sahnetupfen und Schokospänen gekrönt wird. |
 raffiniert & vegetarisch Gefüllte Gnocchi mit Lauch und Kletzen von Christian Sauer |  Raffiniert & Delikat Lammkoteletts mit Linsen und Pastinaken von Alexander Huber |
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 Einfach zu kochen Forellenfilets im Blätterteig mit Dillschmand von Werner Koslowski |  Vegetarisch & Schnell gemacht Börek mit Spinat, Schafskäse und Zitronenjoghurt von Ali Güngörmüş |
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 Omas Klassiker Eierlikör selber machen: ein Rezept mit und eines ohne Alkohol von Carola Deichl Konditormeisterin Carola Deichl hat ein einfaches Rezept für einen cremigen Eierlikör, der schnell gemacht und ein perfektes Mitbringsel für Ihre Familie oder Freunde ist. |
 Backtipp Der perfekte Hefezopf wie von Oma von Sepp Schwalber Konditormeister Sepp Schwalber verrät ein paar Tricks, wie Ihr Hefezopf schön aufgeht und locker wird. Dabei ist die richtige Mehlsorte nur eine Sache, die Sie beachten sollten. |
 Kochtipp Würzen Sie rotes Fleisch immer mit dieser Zutat! von Alexander Huber Damit rotes Fleisch beim Anbraten einen tollen Geschmack und eine schöne Farbe bekommt, empfiehlt Sternekoch Alexander Huber, diese Zutat zu verwenden. |
| Nächste Woche, vom 1. bis 5. Februar, können Sie sich auf folgende Rezepte freuen: |
| Mo | | Skrei mit Fenchelrisotto von Michaela Hager |
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| Di | | Mohn-Birnen-Strudel von Franziska Schweiger |
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| Mi | | Maishuhnwickel mit Petersilienwurzeln und Backpflaumen von Diana Burkel |
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| Do | | Rote-Bete-Krusteln mit Blutorangensalat und Oliven-Remoulade von Andreas Geitl |
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| Fr | | Zwiebelkuchen mit Spinatsalat und Paprikasalsa von Wolfgang Link |
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