   | Rezept der Woche Rhabarber-Erdbeer-Tartelettes von Sepp Schwalber Rhabarber in kleinen Tartelettes - das ist der süße Frühlingsgruß von Sepp Schwalber. Auf Mürbteig mit einer Makronenmasse und gefüllt mit Rhabarberkompott kommt das kleine Törtchen mit frischen Erdbeeren groß raus. |
 Montag Spinat-Ricotta-Knödel mit Bärlauch und Tomaten von Michaela Hager |  Mittwoch Saibling mit Radieschen und Krenjoghurt von Diana Burkel |
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 Donnerstag Schweinefilet mit Kartoffel-Spargel-Gröstl von Andreas Geitl |  freitag Kartoffelwaffeln mit Pilzen und Gemüseragout von Alfred Fahr |
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 Tipp der Woche So bleiben Ihre Streusel knusprig Tipp von Martina Harrecker Streusel auf dem Obstkuchen sollten knusprig bleiben. Doch durch die Früchte weichen die Streusel nach einiger Zeit wieder auf. Konditormeisterin Martina Harrecker hat einen Tipp, wie Ihre Streusel knusprig bleiben. |
 Gewinnspiel Wie machen Sie Ihren Biskuit? Rezept einsenden und Tassen gewinnen Biskuitteig ist herrlich luftig und locker, wenn er richtig zubereitet wird! Mit diesem Grundrezept für einen Biskuitteig gelingen Ihnen Torten, Obstkuchen, Biskuitrouladen oder Käsesahnetorten ganz bestimmt. Machen Sie mit bei unserem Gewinnspiel, senden Sie uns Ihr bestes Biskuitrezept mit Foto und gewinnen Sie zwei Bierkrugtassen. |
| Nächste Woche vom 27. April bis zum 1. Mai dürfen Sie sich auf folgende Rezepte freuen. |
| Mo | | Gebeizte Forelle mit süßsaurem Spargelsalat von Christian Sauer |
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| Di | | Mohnkuchen mit Äpfeln und Streuseln von Martina Harrecker |
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| Mi | | Zitronen-Huhn mit Karottenmousse und Gurkensalat von Deborah Ferrini Kreitmair |
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| Do | | Kabeljau mit Perlgraupenrisotto von Ali Güngörmüş |
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| Fr | | Spargel mit Joghurt-Risotto und scharfen Erdbeeren von Andreas Geitl |
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 Grundrezept Das perfekte Hefeteigrezept Rezept einsenden und Tassen gewinnen Ob süß oder salzig - aus Hefeteig lassen sich viele verschiedene Leckereien zaubern: Obstkuchen vom Blech, Pizza, Brot und unzählige Varianten von Gebäck. Wir zeigen Ihnen, wie Sie leicht den perfekten Hefe-Grundteig machen. Machen Sie mit bei unserem Gewinnspiel und gewinnen Sie zwei Bierkrugtassen. |
| In dieser Gruppe können Sie sich über Themen rund ums Kochen und Backen austauschen, Fragen stellen, Tipps und Tricks geben oder einfach nur ein bisschen stöbern. | Besuchen Sie unsere Rezepte-Seite für weitere interessante Inhalte rund ums Thema Kochen. |
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