   | Torte der Woche Rhabarber-Erdbeer-Sahnetorte von Martin Rößler Schokolade, Rhabarber und Erdbeeren sind ein unschlagbares Trio. Das findet auch Martin Rößler und hat aus Brownieböden und einer Rhabarber-Erdbeer-Sahne eine Torte kreiert, bestäubt mit Kakao und dekoriert mit Erdbeeren. |
 Fleischgericht Lammnacken mit Bohnensalat und geschmorter Paprika von Christian Sauer |  Italienische Küche Ravioli mit zweierlei Pesto und Tomatensalat von Deborah Ferrini Kreitmair |
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 vegetarisch Gebackener grüner Spargel mit Erdbeeren und Zitronenmelissen-Joghurt von Diana Burkel |  Fischgericht Gebeizter Saibling mit Karotten-Kartoffel-Rösti und Romanesco von Wolfgang Link |
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 Backtipp So bricht der Biskuit nicht beim Einrollen von Sepp Schwalber Die perfekte Biskuitrolle, saisonal gefüllt mit Erdbeeren! Konditormeister Sepp Schwalber zeigt in dem Video, wie Sie einen Biskuitboden einrollen, ohne dass er dabei bricht. |
 HAUSHALTSTIPP Olivenöl: Ein Testsieger und 18 Öle mit Schadstoffen von Jutta Löbert Die Zeitschrift Ökotest hat 19 Olivenöle getestet: Nur ein Olivenöl ist schadstofffrei. Die restlichen Öle enthalten Schadstoffe. Ernährungsexpertin Jutta Löbert erklärt, inwiefern die Olivenöle schädlich für die Gesundheit sind. |
| Nächste Woche, vom 06. bis 10. Juni, können Sie sich auf folgende Rezepte freuen: |
| Mo | | Forelle mit gegrilltem, weißen Spargel und Tomatensalsa von Diana Burkel |
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| Di | | Limette-Heidelbeer-Torte von Carola Deichl |
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| Mi | | Geschmorte Zwiebel mit Couscous und schwarzem Knoblauch von Franzisca Jacobs |
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| Do | | Schweinefilet mit Spargel-Speck-Butter und Quark-Laiberl von Andreas Geitl |
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| Fr | | Zuckerschotenrisotto mit Roma-Salatherzen und Zitronensoße von Alfred Fahr |
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