Alle Rezepte der Woche per Mail.
 | Kuchen der Woche Aprikosen-Thymian-Streuselkuchen von Martina Harrecker Martina Harrecker setzt bei ihrem Kuchenrezept auf ein außergewöhnliches Duo: Aprikosen und Thymian. Die feine Kräuternote unterstreicht das fruchtige Aprikosenaroma und für ein knuspriges Topping sorgen Thymian-Streusel. |
Vegetarisch Kohlrabi im Salzteig mit Johannisbeeren, Buttermilch und Sauerteigbrot-Chips von Christian Sauer | Fischgericht Grünes Risotto mit Forellenklößchen und gebratenen Austernpilzen von Wolfgang Link |
|
Vegetarisch Cordon bleu von gegrillten Auberginen mit Cherrytomaten und Minzpesto von Werner Koslowski | Fleischgericht Metzgerkartoffel, gefüllt mit Schwammerl-Leberkäse von Andreas Geitl |
|
Backtipp So wird der Rand beim Mürbteigkuchen perfekt von Martina Harrecker Konditormeisterin Martina Harrecker hat einen guten Trick, wie der Rand Ihres Mürbteigbodens glatt, ebenmäßig und richtig perfekt aussieht. |
Haushaltstipp Paprika: Ist bio wirklich besser? Ernährungsexpertin Jutta Löbert Paprika sind vielseitig einsetzbar beim Kochen und schmecken knackig-frisch. Doch die Preise für gute Paprika sind stark gestiegen. Wir haben Ernährungsexpertin Jutta Löbert gefragt, ob Bio-Ware immer die beste Wahl ist. |
| In der nächsten Woche, vom 24. bis 28. Juli, können Sie sich auf folgende Rezepte freuen: |
| Mo | | Matjes mit Pfirsichsalat und Kartoffel-Strigoli von Werner Koslowski |
|
|
| Di | | Himbeertorte mit Pistazienmousse von Carola Deichl |
|
|
| Mi | | Buchweizen-Linsen-Gemüse-Burger mit Zwiebel-Senf-Mayonnaise von Franzisca Jacobs |
|
|
| Do | | Quinoa-Bratlinge mit Spinatsalat und Urmöhren von Wolfgang Link |
|
|
| Fr | | Gebackenes Kotelett mit Blumenkohlpüree und pikanter Mayonnaise von Alexander Huber |
|
|
| Tauschen Sie sich mit anderen Hobby- und Profiköchen in unserer Kochgruppe auf Facebook aus! | Besuchen Sie unsere Rezepteseite für mehr spannende Inhalte rund ums Thema Kochen und Backen! |
|
Ihnen gefällt der Newsletter? Dann sagen Sie es gerne weiter: | | |
|
|
