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Rezept der WocheApfelkuchen Linzer Artvon Sepp Schwalber
Sepp Schwalber hat sich den klassischen Linzerkuchen zum Vorbild genommen und aus Äpfeln und der würzigen Linzermasse einen Apfelkuchen kreiert. Luftig aufgespritzt, werden Pflaumenmus und Apfelspalten unter dem Gitter versteckt.
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 Herzhaft & AromatischMaispoulardenbrust mit Linsensoßevon Andreas Geitl
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 KochtippWie wird die Panade beim Wiener Schnitzel besonders luftig?Tipp von Michaela HagerGoldgelb, knusprig, luftig-leicht und gewellt sollte die perfekte Panade eines Wiener Schnitzels sein. Michaela Hager verrät, wie Ihnen eine solche Panade gelingt.
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 Tipp der WocheWeißwürste wie ein Sternekoch zubereitenTipp von Alexander HuberBayerische Weißwürste zubereiten ist k(eine) Kunst! Alexander Huber weiß, was in ein gutes Weißwurstwasser gehört und was Sie auf keinen Fall tun sollten.
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Nächste Woche |
| Nächste Woche vom 4. bis 8. Januar 2021 haben wir folgende Rezepte für Sie vorbereitet: |
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Weitere Links |
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