   | Kuchen Der Woche Aprikosen-Pistazien-Tarte von Josef Schwalber Aprikosen-Fans aufgepasst! Pünktlich zur deutschen Ernte der Früchte stellt Konditormeister Sepp Schwalber ein fabelhaftes Tarte-Rezept vor. Seine wichtigsten Komponenten: ein zarter Mürbteig, eine cremige Pistazien-Mandel-Füllung, Aprikosen und viele aromatische Pistazienstreuseln. |
 Leicht & Gesund Zander mit dreierlei Blumenkohl und Holunder von Christian Sauer |  Saisonal Brezn-Gemüse-Pflanzerl mit Pfifferlingen und gebratenem Salat von Andreas Geitl |
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 Vegetarisch Gurken-Kren-Süppchen mit Radieserl-Brunnenkresse- Salat und gebackenen Eiern von Alexander Huber |  Urlaubsküche Lamm-Cevapcici mit Bulgursalat und Auberginen-Ziegenfrischkäse-Dip von Franzisca Jacobs |
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 Backtipp Biskuitboden einfrieren - so geht es problemlos von Josef Schwalber Wenn Sie einen Biskuitboden backen, nehmen Sie doch gleich die doppelte Menge und frieren Sie eine Hälfte ein. Warum sich das lohnt und wie Sie Biskuit am besten einfrieren, erklärt Konditormeister Sepp Schwalber. |
 Kochtipp So werden runzelige Karotten wieder knackig-frisch Runzelige, weiche Karotten schon nach zwei, drei Tagen? Mit einem einfachen Trick werden die Gelben Rüben wieder knackig-frisch. |
 Wir halten zusammen! ARD-Benefiztag für die Hochwasser-Opfer Die Programme der ARD setzen ein Zeichen für Zusammenhalt in Deutschland. Auch der Bayerische Rundfunk widmet seine Programme ganztägig der Flutkatastrophe und ihren Opfern. Was Sie bei uns erwartet, welche Stars Sie am Benefiz-Abend erwarten und wie Sie spenden können, erfahren Sie hier. |
| Nächste Woche, vom 26. bis 30. Juli, haben wir folgende Rezepte für Sie vorbereitet: |
| Mo | | Kalbsrouladen mit Pfifferlingsfüllung und Erbsenpüree von Michaela Hager |
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| Di | | Brombeer-Joghurt-Torte von Martina Harrecker |
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| Mi | | Zucchinitaler mit Feta und Melone von Diana Burkel |
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| Do | | Forelle mit Tomaten-Salsa und Zitronen-Thymian-Püree von Ali Güngörmüş |
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| Fr | | Italienischer Gemüsesalat mit gebratenem Ziegenkäse und süßsaurer Honig-Sabayon von Werner Koslowski |
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