Heimatküche mit Twist ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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|  | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
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| | | | | | | | | | | | | | | |  | | Es ist eine dieser Kombinationen, die unerwartet perfekt sind: herzhaftes Schweinegulasch und süße Backpflaumen. Gemeinsam mit einer leichten Sauce, Möhren und Kartoffeln bringt das einen unglaublichen Geschmack hervor, der Leib und Seele glücklich macht. Der besondere Clou ist ein Hauch Safran – das feine Gewürz bringt edle Exotik mit auf den Teller. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Hättest du gedacht, dass Cheddar-Käse uns verjüngen kann? Das darin enthaltene Spermidin aktiviert das Selbstreinigungsprogramm der Körperzellen und verlangsamt Alterungsprozesse. Die lila Kartoffeln liefern langkettige Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | |  | | Nüsse und Samen liefern neben reichlich Eiweiß auch viele gesunde ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E. Das fettlösliche Vitamin schützt als Antioxidanz die Zellen vor schädlichen freien Radikalen. Zusätzlich sorgen die in Dinkelflocken, Nüssen und Samen enthaltenen Ballaststoffe für eine lange anhaltende Sättigung. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Die süßen Erdbeeren sind reich an bioaktiven Substanzen wie Ferula- und Ellagsäure, beides effektive Zellschützer. Die Ziegenmilch für den Ziegenfrischkäse verfügt über weniger Milchzucker als Kuhmilch und ihr höherer Gehalt an kurzkettigen Fettsäuren macht sie ganz besonders bekömmlich. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Brokkoli ist ein großartiger Vitamin-C-Lieferant. Schon 50 Gramm decken die Hälfte des Tagesbedarfs von Erwachsenen an diesem Nährstoff. In Champignons steckt Folsäure; sie sorgt für starke Nerven, ein gutes Gedächtnis, erholsamen Schlaf und ausgeglichene Stimmung. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Alle, denen es schwer fällt, über den Tag verteilt genug zu trinken, sollten das zuckerfreie Blaubeer-Wasser einmal ausprobieren. Der dezente Fruchtgeschmack macht das vermeintlich langweilige Getränk zum echten Highlight. Übrigens: Wer reichlich Wasser trinkt, kann bis zu 200 Kilokalorien pro Tag mehr verbrennen. |
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| |  | | | | | | | | | |  | | Rohkost ist viel mehr als nur Karottensticks – das zeigen dir diese raffinierten Rezepte! Ob fruchtige Smoothie-Bowls, kreative Salate, herzhafte Carpaccio-Varianten oder süße Nicecream: Hier wird roh richtig lecker. Perfekt für alle, die sich bewusst, leicht und nährstoffreich ernähren möchten – und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen. |
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