Schnecken im Winter +++ Saatgut verwenden +++ Kletterpflanzen +++ Leckere Linsen +++ Natürlicher Hustensaft

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kraut&rüben Newsletter vom 18.01.2019
 
 
 


Liebe Gartenfreundin, lieber Gartenfreund,
 
wer die ersten Salatpflänzchen selber anziehen will, sät bereits im Januar. Das gelingt am besten im mäßig warmen Gewächshaus oder an einem sehr hellen Fenster. Die Salat-Kinderstube ist allerdings besser im kühleren Schlafzimmer aufgehoben, als im warmen Wohnzimmer. Salat, der sich für die frühe Aussaat eignet (siehe Info auf der Packung!), bildet in der Regel kleinere Köpfe, als die Sommersorten.
Herzliche Grüße
Ihre Redaktion kraut&rüben
 
 
 
 
Ist das Saatgut vom letzten Jahr noch keimfähig? Foto: Christine Mall
Tabelle Gemüse-Saatgut  
 
Wie lange ist Saatgut keimfähig?
 
Samen sind je nach Sorte unterschiedlich haltbar. Wie lange Gemüsesamen keimfähig bleiben, zeigt unsere Übersicht.
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Wo es viel zu begrünen gibt, ist der Baumwürger (Celastrus orbiculatus) gut aufgehoben. Weibliche Pflanzen tragen im Herbst dekorative Samen - Foto: Simon Keeble / stock.adobe.com
Blumen & Gehölze  
 
Kletterpflanzen: Hoch hinaus
 
Baumwürger, Clematis oder Ramblerrose leben auf kleinem Fuß und bilden im Garten einen natürlichen Sichtschutz. Ein Gartengestalter gibt Tipps, wie Kletterpflanzen am besten zur Geltung kommen.
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Werden Schädlinge im Winter reduziert? - Foto: Kunstzirkus / pixelio.de
Praxis & Wissen  
 
Schädlinge im Winter
 
Wo und wie verbringen Wegschnecken, Blattläuse und Apfelwickler die kalten Monate? Haben wir sie etwa los, wenn es jetzt noch mal so richtig kalt wird?
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Ein Baumanstrich verhindert Frostrisse und Schädlinge - Foto: panthermedia.net / Konstanttin
Im Obstgarten  
 
Lehmanstrich für Bäume
 
Stammanstriche auf der Basis von Kalk oder Lehm schützen im Winter die Baumrinde.
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Regelmäßig gießen, aber erst, wenn die Erde angetrocknet ist. - Foto: Christine Mall
Pflanzen im Topf  
 
Vom richtigen Gießen im Winter
 
Was es beim Gießen der Pflanzen in der kalten und lichtarmen Jahreszeit zu beachten gilt.
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Linseneintopf wärmt Körper und Seele - Foto: Maren Beßler / pixelio.de
Rezepte  
 
Linsen Sie mit!
 
Linsen sind eiweißreich und werden gerne als Suppe oder Salat genossen. Tipps für die Zubereitung.
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Die Zwiebel hilft bei Husten - Foto: Heike Rau - Fotolia.com
Grüne Apotheke  
 
Zwiebelsirup gegen Husten
 
Gegen hartnäckige Erkältungen, Bronchitits und Husten hilft am besten ein selbst gemachter Hustensirup, zubereitet aus frischen Zwiebeln.
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