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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Dank der Scharfstoffe aus Ingwer werden der Kreislauf und die Fettverbrennung angekurbelt. Mit viel Zink statten uns die kleinen Sesamkörner aus. Das garantiert eine schnelle Zellreparatur und fördert die Wundheilung. Betacarotin aus der Möhre fungiert als natürlicher Sonnenschutz und verleiht einen zart gebräunten Teint. |
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| | | | | | Statt Reis wird hier Blumenkohl eingesetzt. Dieser ist besonders gesundheitsförderlich, weil er viel Kalium liefert, welches das Herz im Takt hält und so vor Herzrhythmusstörungen schützt. Radieschen überzeugen mit reichlich Allylsenföl, das den Zuckerstoffwechsel günstig beeinflusst. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Die exotische Mango punktet mit einem hohen Anteil an Provitamin A. Als Vorstufe von Vitamin A hilft es unserem Körper bei der Zellerneuerung und sorgt für gesunde Schleimhäute. Leinsamen weisen neben sattmachenden Ballaststoffen und immunstärkenden Omega-3-Fettsäuren auch reichlich nervenstärkende B-Vitamine auf. |
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| | | | | | Die getrockneten Früchte bringen nicht nur eine zögerliche Verdauung auf Trab, sie steuern auch jede Menge Mineralstoffe bei, die wichtig für die Arbeit von Herz und Muskeln sind. |
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| | | | | | Unsere Abwehrkräfte, aber auch Haut und Haare freuen sich über Zink. Wie gut, dass Hähnchen eine große Portion des essenziellen Spurenelements beisteuert. |
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| | | | | | Als Vitamin-C-Spender kann Feldsalat sich absolut sehen lassen. Damit stärkt er effektiv die Abwehrkräfte. Bei einem empfindlichen Darm sind lösliche Quellstoffe wie Pektin von Vorteil. Viele davon sind zum Beispiel in Äpfeln vorhanden. |
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| | | | | | | | Die nordische Ernährung entwickelt sich zum echten Trend und das aus gutem Grund: Denn hier stehen heimisches Gemüse wie Wurzelgemüse und Kohl, Pilze, Fisch, frische Beeren und Vollkorngetreide im Mittelpunkt. Aus diesen leckeren und gesunden Zutaten lassen sich jede Menge smarter Rezepte kreieren – siehe selbst! |
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