🐟 Schollenfilet aus dem Ofen

Schnelles Feierabendgericht ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Schollenfilet aus dem Ofen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 323 kcal ­ ­ ­ 98 ­ ­ ­ Um ein optimales Funktionieren des Herz- und Nervensystems zu gewährleisten, braucht der Körper Vitamin B1, in der Fachsprache auch Thiamin genannt. Scholle punktet mit einem hohen Anteil daran. Nicht umsonst wird die Kartoffel als „Zitrone des Nordens“ bezeichnet, denn sie enthält viel Vitamin C. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 592 kcal ­ ­ ­ 97 ­ ­ ­ Der Gemüse-Linsen-Eintopf ist im Vergleich zu klassischem Linseneintopf gesünder, denn wir haben die nicht sonderlich gesunden Würstchen durch Erbsen und Sonnenblumenkerne ersetzt und reichlich vitalstoffreiches Gemüse verwendet. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Basisches Frühstück ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 379 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Äpfel sind richtige Bauchschmeichler, denn das vorhandene Pektin legt sich schützend an die Darmwand und verhindert so Reizungen. Zudem ist der Ballaststoff Futter für die guten Bakterien, bringt dadurch das Mikrobiom ins Gleichgewicht und sorgt für einen aktiven Stoffwechsel. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Superfood-Rolls mit Gemüsefüllung ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 282 kcal ­ ­ ­ 95 ­ ­ ­ Chiasamen bringen jede Menge Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die kleinen Powerpakete quellen in Verbindung mit Flüssigkeit stark auf und sättigen gut. Avocados enthalten viel Kalium, das blutdrucksenkend und beruhigend wirkt. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Zartweizen-Linsen-Risotto mit Spargel ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 397 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Spargel, Linsen und Hühnerei sind reich an Folat – und fördern dadurch Blutbildung und Zellteilung. Allein mit diesem Risotto kann etwas mehr als ein Drittel der empfohlenen Tageszufuhr in Höhe von 300 Mikrogramm des wichtigen B-Vitamins aufgenommen werden. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Healthy Green-Shot ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 33 kcal ­ ­ ­ 100 ­ ­ ­ Der in dem Healthy Green-Shot verwendete Staudensellerie enthält reichlich ätherische Öle, die dem Gemüse nicht nur den typischen Geschmack verleihen, sondern auch den Stoffwechsel und die Verdauung anregen. Zudem wirken sie antibakteriell und können krankmachende Keime abtöten. Dank reichlich Kalium hat der Drink einen leicht harntreibenden und entwässernden Effekt. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 23 Kochbuch Praktische One-Pot-Rezepte ­ Du hast Lust auf leckere Gerichte, aber keine Zeit für aufwendige Rezepte mit vielen Zubereitungsschritten? Dann sind unsere One-Pot-Rezepte genau das Richtige für dich. Denn One-Pot-Gerichte funktionieren ganz einfach: In einem Topf oder einer Pfanne bereiten sich Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis oder Gemüse wie Champignons und Co wie von selbst zu. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt am Kiosk! Die Zeitschrift zur Website ­ ­ ­ ­ ­ Hier kannst du ein kostenloses Probeexemplar, ein E-Paper oder ein Zeitschriften-Abo bestellen. ­ ­ ­ ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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