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15. November 2019 | | |
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| | Klima. Wandel. Landwirtschaft. – Du entscheidest! Schulwettbewerb geht in neue Runde |
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| | "Echt kuh-l!" ist der bundesweite Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Im Schuljahr 2019/2020 dreht sich alles um Klimawandel und Klimaschutz in der Landwirtschaft. Einsendeschluss ist der 3. April 2020. |
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| | | | Geringe Nachfrage bei verarbeiteten Produkten aus Bioobst | | Der Markt für Tiefkühlkost (TK) in Deutschland wächst und wächst. Innerhalb von sechs Jahren sind die Ausgaben der Privathaushalte für Bio TK-Obst von 80.000 auf fast 145.000 Euro pro Jahr geklettert. Die Verbraucherpreise sind im Vergleich zum Durchschnitt der vergangenen Jahre nur leicht zurückgegangen.
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| | | | Markt für tiefgekühltes Biogemüse wächst | | Biogemüse aus inländischer Erzeugung für die Verarbeitung zu Tiefkühlkost (TK) ist gefragt. Tiefkühlgemüse macht das Kochen einfach und schnell, ist saisonunabhäng und länger haltbar. Der konventionelle LEH hat immer noch ein relativ eingeschränktes TK-Gemüsesortiment in Bioqualität.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Tajine mit Quitten" von BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Aktuelle Marktdaten jetzt auch per App |
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| (15.11.2019) Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) veröffentlicht Daten zu Fleisch, Milch, Getreide und landwirtschaftlichen Flächen ab sofort in einer neuen Marktdaten-App.
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| | Webinar zu Marketing und Existenzgründung |
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| (14.11.2019) Instagram, Twitter, YouTube, Facebook – in der Reihe "Existenzgründung in der Grünen Branche" bieten das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft und der Bund der Deutschen Landjugend am 4. Dezember 2019 von 18 bis 19 Uhr ein kostenfreies Webinar über Online-Marketing und PR an.
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| | Mehr Bio mit Zertifikat in der AHV! |
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| (13.11.2019) a’verdis und GfRS haben gemeinsam ein Projekt zum Abbau von Hemmnissen für die Bio-Zertifizierung von Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) gestartet.
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| BMEL-Bundeswettbewerb "Landwirtschaftliches Bauen 2019/20"
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| (12.11.2019) Der BMEL-Bundeswettbewerb "Landwirtschaftliches Bauen 2019/2020" sucht visionäre Landwirtinnen und Landwirte, die eine Innovation im Rinder-, Schweine-, Geflügel-, Schaf- oder Ziegenstall auf den Weg gebracht haben.
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| | Klima. Wandel. Landwirtschaft. – Du entscheidest! |
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| (11.11.2019) Der bundesweite Schulwettbewerb "Echt kuh-l!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet in die neue Runde. Diesmal dreht sich alles um Klimawandel und Klimaschutz in der Landwirtschaft.
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| | | Praktikertag: Tierwohl in der Bio-Milchviehaufzucht – Erfolgreich Bio-Kälber aufziehen
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| | | Praktikertag: Öko-Ackerbau im Klimawandel – Klimafreundliche Wirtschaftsweisen und Anpassungsstrategien
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| Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 2. Bild: Dimitri Zimmer / iStock / Getty Images Plus via Getty Images; 3. Bild: Issaurinko / iStock / Getty Images Plus via Getty Images
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