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Montag, 21. September 2020 |  |
| Vermischtes | Investition in die Nische zahlt sich aus |  | | | | Christophe Gatabin hat mit dem schwarzen Knoblauch eine Schweizer Neuheit geschaffen. Das fermentierte Produkt, dem eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird, verkauft er in die Gastronomie und über den E-Shop. Weiterlesen... |
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 | Markt & Preise Keine Zweifel-Chips für Aldi und Lidl Zweifel-Chips beliefert laut «SonntagsBlick» die Detailhändler Aldi und Lidl nicht. Die Discounter bemühten sich seit längerer Zeit, die Traditionsmarke in ihre Sortimente zu bekommen. Sie wollen mehr Umsatz und Swissness. Weiterlesen... |
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 | Politik & Wirtschaft Mit 30 Besitzer von 2 Käsereien Bruno Leuenberger übernahm innert Kürze zwei Käsereien. An beiden Orten wird Emmentaler AOP hergestellt. Weiterlesen... |
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| Pflanzen SG: Maisanbau 2021 eingeschränkt Im Rahmen der Überwachung von Schädlingen ist in diesem Jahr an fünf Fallenstandorten im Rheintal erneut der Maiswurzelbohrer aufgefunden worden. Dieser aus Nordamerika stammende Käfer mit grossem Schadenpotential wurde in St.Gallen bereits 2019 entdeckt. Das Landwirtschaftsamt hat eine Allgemeinverfügung erlassen. Weiterlesen... |  |
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| Politik & Wirtschaft Brot: Produktionsland deklarieren Der Ständerat will für Brot und Backwaren eine Deklarationspflicht einführen: Das Produktionsland soll an einem für Kundinnen und Kunden gut sichtbaren Platz angegeben werden. Die kleine Kammer hat am Montag einen entsprechenden Vorstoss angenommen. Weiterlesen... |  |
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 | Tiere Wölfe töten ausgewachsenen Esel Auf der Alp Durnan oberhalb von Andeer GR wurde ein Esel in der Nacht auf Montag von Wölfen gerissen. Der Fundort des toten Nutztieres liegt im Streifgebiet des Beverin Rudels. Dies teilt das Amt für Jagd und Fischerei Graubünden am Montag mit. Weiterlesen... |
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 | Politik & Wirtschaft Milch: ZMP erhöhen Basispreis Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) werden per 1. Oktober 2020 den Basispreis für Suisse-Garantie-Molkereimilch um 1,5 Rappen auf 55.5 Rappen je Kilo erhöhen. Die ZMP nennen zwei Gründe für diese positive Entwicklung. Auch Biomilchproduzenten gibt es gute Kunde. Weiterlesen... |
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 | Pflanzen Mais: Saatguterzeuger warnen In Frankreich hat der Dachverband der Produzenten von Mais- und Sorghumsaatgut (FNPSMS) vor Versorgungsengpässen beim Maissaatgut gewarnt. Die Lagerbestände sind aufgrund hoher Nachfrage bereits geschrumpft. Die Ackerbauern fordern erneut Unterstützung von der Regierung. Weiterlesen... |
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 | Vermischtes Bauernfamilie bei Auswanderung begleitet Das Schweizer Fernsehen begleitete im Jahr 1978 die Auswanderung einer Schweizer Bauernfamilie nach Kanada. In der rund 40-minütigen Dokumentation wird ein Einblick in die Geschehnisse vermittelt. Weiterlesen... |
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 | Tiere Zehn Fohlen sind verkauft Die Nationale Elitefohlenauktion FM ist beendet. Zehn Fohlen fanden online einen neuen Besitzer. Weiterlesen... |
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 | Vermischtes Wanderer von Mutterkuh angegriffen Eine Mutterkuh hat am Sonntagnachmittag auf einer Weide in Amden SG mehrere Wanderer angegriffen. Diese flüchteten und stürzten auf dem steilen Gelände. Drei Personen wurden verletzt, eine 20-jährige Frau musste mit der Rega ins Spital geflogen werden. Weiterlesen... |
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Wetter: Prognose für Dienstag, 22. September 2020Auch am Dienstag halten sich über dem Jura und den Alpen Wolkenfelder. Im Mittelland ist der Himmel teilweise klar, was während der Nacht die Entstehung von Nebel und Hochnebel begünstigt. Wahrscheinlich ist die Nebeldecke örtlich aufgelockert. Am Dienstagmorgen ziehen aus Südwesten vermehrt Wolkenfelder über das Mittelland. Der Nebel löst sich wahrscheinlich früher auf. Vereinzelt kann wenig Regen fallen. Ab Mittag nehmen die Quellwolken zu. Am Nachmittag sind verbreitet Schauer zu erwarten, zum Teil verbunden mit Gewittern. Auffrischender Südwestwind führt am Mittwoch ausgedehnte Wolkenfelder über die Schweiz. Einzelne Schauer sind bereits am Morgen und Vormittag möglich. Weitere folgen am Nachmittag. Mehr Wetter auf schweizerbauer.ch |
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Print-Ausgabe vom 19. September 2020 Diese Artikel finden Sie in der aktuellen Ausgabe: • «Ziel bleibt Ausrottung von BVD» • Abwesende hätten es ändern können • Extra: Kulinata • Grüne kritisiert Umweltverbände • Geissenkönigin kehrt zurück • «Ich regeneriere mich über die Hände» • Dossier: Räuchern • «Es geht um unsere Existenzen» • «Schäden bei Frost und Dürre steigen» • Vorsicht, wenn es schäumt im Pansen • Tränkeflasche wärmt Kolostrum auf • Spezial: Zuchtstiermarkt • «Im Berg dahuim» für vier Monate  |
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