Liebe Leserin, lieber Leser Mit dem werktäglichen Newsletter von schweizerbauer.ch sind Sie über alles, was in der Welt der Landwirtschaft passiert, informiert und zwar im In- wie auch im Ausland. Wetterlage Ein ausgeprägtes Tiefdrucksystem bei Skandinavien bestimmt das Wetter auch in Mitteleuropa. Die dazugehörige Kaltfront erfasst die Schweiz am Freitagmorgen, dahinter fliesst Polarluft aus Nordwesten ein. Im Schweizer Bauer vom 9. Dezember 2017
| - Der Markt ist gesättigt - Der Schlagabtausch geht weiter - «Betriebe würden in den Ruin getrieben» - Bund will weniger Fleisch für mehr Klimaschutz - Eine neue Käserei für 30 Mio. kg Milch - Durch den Tunnel auf die Weide - Aus Fleisch ist viel herauszuholen - «Bauer erhält Preis franko Schlachthof» - Unwetter kostete 15 bis 20kg/a Ertrag - Lein ist gut für Kuh und Klima - Ausweis erst nach Traktorfahrkurs - Emissionsarme Produktion hat Zukunft - 2000 Jahre Tradition und Streit - Dossier: Faszination Tracht - Extra: Trüffelbrie, Dry Aged Beef und Walliser Kaviar
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