FALSTAFF Österreich / Deutschland / Schweiz

Liebe Wein-Freunde,

diesmal werfen wir einen Blick nach Kalifornien und widmen uns dem ultimativen Cabernet Sauvignon, dem legendären Screaming Eagle. Chefredakteur Peter Moser fand bei einer Vertikal gleich drei Weine, die er mit der Höchstnote von 100 Punkten adelte. Weit mehr Historie weisen die Weingüter aus dem Rhônetal auf, in sage und schreibe 171 Gemeinden werden Weine aus Weingärten gekeltert, die zum Teil 100 Jahre und älter sind. Zudem haben wir Weintipps aus dem Piemont, aus Portugal, Spanien und mehr. Freunde italienischen Rotweins kommen übrigens bei der Falstaff Rotweingala in Wien voll auf ihre Rechnung, denn über zwei Dutzend der besten italienischen Weingüter werden ihre Weine präsentieren.

Wir wünschen Ihnen viel Lesegenuss mit dem Falstaff-Weinnewsletter!

WORLD CHAMPIONS: SCREAMING EAGLE

Drei Mal 100 Punkte in der Vertitkale: Kein anderer Wein aus Kalifornien symbolisiert so sehr puren Luxus wie dieser Cabernet aus dem Napa Valley.
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CÔTES DU RHÔNE – WÜRZIGE VIELFALT

Seit Menschengedenken ist das Land am Rhône-Fluss in Frankreich Wiege großer Weine. Von Vienne im Norden bis nach Avignon im Süden breiten sich die Rebfelder aus. In 171 Gemeinden entstehen die Weine der Côtes du Rhône in den Weinfarben Weiß, Rosé und Rot. ADVERTORIAL
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INTERVIEW MIT MIREIA TORRES: »WIR SOLLTEN NICHT RADIKAL WERDEN«

Falstaff im Gespräch mit der Generaldirektorin des spanischen Weinguts Jean Leon über lokale und internationale Sorten sowie andere Stilfragen.
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ES »MENSCHELT« IM PLANTITSCHERHOF

Margit und Johannes Gufler legen in ihrem Hotel in Meran großen Wert auf persönliche Betreuung des Gastes. Das, so sind sie überzeugt, macht einfach den qualitativen Unterschied. Viele zufriedene Stammgäste wissen das zu schätzen. ADVERTORIAL
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NORD-PIEMONT: NEBBIOLO AUS DEN ALPEN

Gattinara, Ghemme, Bramaterra – um die drei traditionsreichen Weinbaugebiete im Nord-Piemont zeichnet sich eine Renaissance am Fuße des Monte Rosa ab.
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BEST OF ITALY BEI DER FALSTAFF ROTWEINGALA

Nicht nur die heimische Rotwein-Elite stellt ihre besten Weine in der Wiener Hofburg vor, auch einige der besten Weingüter Italiens werden dabei sein.
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PORTUGAL: SPITZENWEINE AUS KÜSTENREGIONEN

Portugal gehört zu den bestgehüteten Geheimnissen der europäischen Weinwelt. Die kühlen Küstenregionen begeistern mit eleganten Spitzenweinen.
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WEINGUIDE ÖSTERREICH: BEST OF WEINE BIS 10 EURO

Dass ausgezeichnete Weine nicht viel kosten müssen, zeigen wir in dieser Bestenliste aus dem Falstaff Weinguide.
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DIE BESTEN ROTWEINE AUS DER SCHWEIZ

Wir verraten die besten aller Rotwein-Jahrgänge aus der Schweiz – inklusive Falstaff-Punkten und Bewertungen.
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WEINBEGRIFF DER WOCHE: JUNGFERNLESE
Erste Lese aus einem neu ausgepflanzten Weingarten. Es dauert etwa drei Jahre, bis neue Rebstöcke in Ertrag kommen. Der Premierenwein aus einem neuen Weingarten wird folgerichtig Jungfernwein genannt.

TOP 5 WEINEMPFEHLUNGEN ZU SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti Bolognese zählt zu den absoluten Klassikern der italienischen Küche. Wir haben Spitzen-Sommeliers nach dem perfekten Wine-Pairing gefragt.
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REZEPT-TIPP: TOP 10 REZEPTE MIT TRAUBEN

Herbst ist Trauben-Zeit! Unsere zehn besten Trauben-Rezepte zeigen, wie vielseitig die knackige Beere in der Küche einsetzbar ist.
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Wein der Woche

94 Punkte

2015 SCHLUMBERGER GROSSE RESERVE

Schlumberger Wein-und Sektkellerei, Wien, Österreich
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