Eller var det solen? Nå, pyt nu med det, for nu skal der ferske fisk på frokostbordet til den sultne familie. Pinsebordet anser vi lidt som påskebordets lillesøster. Det er stadig dansk og sæsonbestemt, men der er samtidig også lidt friere tøjler til at tænke kreativt. Prøv f.eks. en hjemmerørt fiskesalat med asparges eller stegte sild med rabarber Og tilsæt højt humør, der holder helt til solopgang.
|
|
|
|
ALSACE RIESLING er stadig en herlig drik, men hvidvin er så meget mere. I dag kan du få fremragende hvide vine fra alle de store vinlande, og udtrykkene spænder mindst lige så vidt som geografien: Nogle er lette og sprøde, andre har fået masser af fad. Men fælles for dem alle er, at du finder dem i MENY. Faktisk lægger flere og flere en hvid i vognen, når de er ude at handle.
Vinkøb er ikke længere kun fars domæne, og måske derfor ser vi en bevægelse i retning af lettere vine. Samtidig er hvidvin det oplagte valg til de fiske- og vegetarretter, som stadig oftere indtager hovedrollen på middagsbordet.
Hvad vælger du? Vi præsenterer 10 vine, der spænder over hele 10 lande og 11 druer.
|
|
|
|
