Seafood Expo verhuist naar Barcelona | Deze week is het Bewuste Visweek

Van 23 t/m 29 september is het voor de zesde keer Bewuste Visweek. MSC en ASC organiseren deze week om consumenten bewust te maken van het eten van duurzame vis.
Lees verder →

Seafood Expo verhuist naar Barcelona

De grootste visbeurs ter wereld, de Seafood Expo Global, verhuist in 2021 van Brussel naar Barcelona. De beurs zal dan plaatsvinden van 27 t/m 29 April in de Fira Gran Via de Barcelona.
Lees verder →

Jos Geerts staat bewust voor supermarkten

Na een aantal omzwervingen koos Jos Geerts negen jaar geleden voor de ambulante vishandel. (foto: Koos Groenewold) “Ik zie de toekomst nog wel zonnig in voor mijn bedrijf. Als je maar inspeelt op trends als gezondheid en gemak. En je moet je onderscheiden met je product en met klantvriendelijkheid, zodat de mensen bij jou komen en niet ...

Lees verder

Joost Deurlo wint NK Oestersteken

Joost Deurloo (restaurant Bru17) is voor de derde keer op rij Nederlands Kampioen Oestersteken geworden. Hij vertegenwoordigt Nederland eind september op het WK in het Ierse Galway.
Lees verder →

Oesterseizoen in Bruinisse geopend

Ze zijn er weer: oesters. Er is nieuwe aanvoer van deze zilte Zeeuwse zaligheid. In Bruinisse haalde de BRU20 van schipper Jaap Muller een sleepje oesters uit het Grevelingenmeer.
Lees verder →

Pasta pesto met scholfilet en gamba’s

Recept Epos

Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor Pasta pesto met scholfilet en gamba’s.
Het recept →

Bedrijfsinformatie

Verpakkingsmachine: tweedehands in plaats van splinternieuw?

Wilt u uw uitgaven goed in de gaten houden, of snel over een machine beschikken? Dan is het zinvol een tweedehands verpakkingsmachine te overwegen. MULTIVAC heeft een uitgebreide voorraad met origineel gereviseerde machines. De kans is groot dat u slaagt.

www.gebruiktemultivac.nl

Meer nieuws

Sustainable Eel Group benoemd tot ISEAL-lid

Programma Dutch Foodweek bekend

Wie staan er in de FavorFlav Food top 100?

Boeken

Let’s Make BBQ Great Again

Barbecueën staat voor gezelligheid, ontspanning en is de oervorm van eten klaar maken. Dat is wat barbecueën zo fantastisch maakt. Er is lang gezocht naar een BBQ-boek dat er werkelijk toe doet en leuk is om te lezen. Let’s Make BBQ Great Again van Jeroen Wesselink draait volledig om verrassende momenten die erom schreeuwen om je BBQ aan te steken.

Lees verder

Magazine

Vismagazine 6-2019

Het nieuwe nummer van Vismagazine heeft het thema kruiden en specerijen. Met onder andere:

Verenigd Koninkrijk ligt op ramkoers met EU
Bart Schreuter van Bartjes Vis Almelo
Jos Geerts zet wagen bij supermarkt
Ben the Spiceman creatief met kruiden
Meetbare effecten van Facebook

Nog geen abonnee? Sluit dan hier een abonnement af!

Alea Publishers, Huis ter Heideweg 13, 3705 MA Zeist

Redactie: Petra Hermans-Taekema
Adverteren: Bart Veenstra, tel. 06- 317 68 828

Deze nieuwsbrief is een wekelijkse uitgave van Vismagazine, powered by Alea Publishers.nl. U ontvangt deze nieuwsbrief op e-mailadres newsletter@newslettercollector.com. Je ontving deze e-mail omdat je bent aangemeld voor de nieuwsbrief van vismagazine.nl.
Wilt u geen nieuwsbrief meer ontvangen van Vismagazine? Afmelden nieuwsbrief
Wilt u een wijziging doen in uw profiel? Wijzigen
Wilt u helemaal geen nieuwsbrieven meer ontvangen van Alea Publishers.nl? Afmelden