Würziges Comfort Food
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Das Pilzragout ist reich am Mineralstoff Kalium, der im Körper für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt sorgt. Die Kappenträger enthalten zudem die Aminosäure Tryptophan, die als wichtiger Baustoff für das “Glückshormon” Serotonin gilt. |
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| | | | | | | | Die tropische Kokosnuss ist reich an Ballast- und Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor, Kalium und Kalzium sowie den Spurenelementen Zink, Eisen und Kupfer. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Tofu ist empfehlenswert für alle, die einen sensiblen Magen haben oder unter Verdauungsproblemen leiden. Wenn er zerkleinert zubereitet wird, ist er noch besser bekömmlich. |
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| | | | | | | | Kichererbsen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lassen. Das verhindert Heißhungerattacken und wirkt sich sehr positiv auf unser Herz-Kreislaufsystem sowie unsere Cholesterinwerte aus. In 100 Gramm Hokkaido stecken nur fünf Gramm Kohlenhydrate. |
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| | | | | | | | Petersilie macht in Gerichten nicht nur optisch etwas her, sondern glänzt zudem mit Carotinoiden, die Entzündungen hemmen können und mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Zusammenhang gebracht werden. |
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| | | | | | | | Das Ananas-Enzym Bromelain bringt die Darmflora ins Gleichgewicht und soll schädliche Bakterien abwehren. Das Silizium aus dem Sellerie kurbelt die Kollagen- und Elastinproduktion an. Das sorgt für straffe und pralle Konturen. Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll im Gemüse ist als Antioxidans ein wahrer Zellschützer und verfügt über blutreinigende Effekte. |
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| | | | | | | Wer etwas Geld sparen möchte und dazu noch auf seine Ernährung achten möchte, der kauft sich sein Mittagessen nicht täglich, sondern bastelt sich am Abend eine leckere Lunchbox zusammen. Wenn es dir schwer fällt, täglich etwas Leckeres in deine Lunchbox zu zaubern, dann bist du hier genau richtig. |
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