| | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | Selv milde allergiske reaktioner på mejeriprodukter og andre fødevarer ser ud til at øge risikoen for hjertesygdomme Forskere kiggede på tusindvis af voksne over tid og fandt, at mennesker, der producerede antistoffer som reaktion på mejeriprodukter og andre fødevarer, havde forhøjet risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme. Dette var sandt, selv når traditionelle risikofaktorer for hjertesygdomme, såsom rygning, forhøjet blodtryk og diabetes, blev taget i betragtning. Den stærkeste forbindelse var for komælk, men andre allergener såsom jordnødder og rejer var også signifikante. Cirka 15 % af voksne producerer IgE-antistoffer som reaktion på komælk, jordnødder og andre fødevarer. Mens disse antistoffer forårsager, at nogle mennesker har alvorlig fødevareallergi, har mange voksne, der fremstiller disse antistoffer, ingen åbenlys fødevareallergi. Selvom disse reaktioner måske ikke er stærke nok til at forårsage akutte allergiske reaktioner på mad, kan de ikke desto mindre forårsage inflammation og over tid føre til problemer som hjertesygdomme. Forskerne efterlyser yderligere undersøgelser for bedre at forstå konsekvenserne af deres fund, før de anbefaler ændringer i, hvordan læger behandler eller håndterer fødevareallergier. Kilder: • Corinne Keet, Emily C. McGowan, David Jacobs, Wendy S. Post, Nathan E. Richards, Lisa J. Workman, Thomas A.E. Platts-Mills, Ani Manichaikul, Jeffrey M. Wilson. IgE to common food allergens is associated with cardiovascular mortality in the National Health and Examination Survey and the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. Journal of Allergy and Clinical Immunology. Published November 09, 2023; DOI: 10.1016/j.jaci.2023.09.038 • Allergic Responses to Common Foods Up Risk of Heart Disease, Death
___
Anbefaling af Mortens bagebog "... Lige en ting: Jeg synes, du skal slå lidt mere på tromme for Mortens bagebog med fuldkorn. Jeg købte den for nogle år siden og er glad for de opskrifter, jeg indtil nu har prøvet. Her er det mit daglige brød. Venlig hilsen Henny Hansen" e-bogen kan læses gratis via e-reolen eller købes via alle online boghandlere. |
|
| | |
| | | Decembertilbud på bøger Spar op til 50 %! (gælder indtil 20. december, eller indtil bogen/bøgerne evt. er midlertidigt udsolgt). Calcium uden mælk Vegetar Light Mere Vegetar Light Yoga — en vej til balance Sikker Slank Slankeværdi — nøglen til vægttab Sikker Slank bogpakke Effektive Slanketips Slankedagbog Fat for life Zoneterapi og Fodzonemassage Helbredende kost Søvnproblemer — er der en naturlig løsning Depressioner — er der en naturlig løsning Se bøgerne og rabatten >> |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| |
|
