Husk at tage et kig på krydderihylden, når du besøger vores butik - vi har nye BBQ saucer, marinader og spænd- ende krydderier: Spørg i slagterafdelingen, - de har altid et godt råd!
Hvis du ikke er til de moderne burgere og i stedet foretrækker en gammeldaw's bøfsandwich, har Dennis færdigstegte bøffer, der ligger i løgsauce (frost). Varmes og de er klar til din bolle.
En særegen dansk burger med ketchup, remoulade, ristede løg, rå løg, rødbeder og en god brun sauce. Velbekomme - sagen er bøf!
ÆBLEFLÆSK MED LAKRIDS 2 – 4 personer 600 g stegeflæsk i skiver 4 spsk. rapsolie 2 tsk. rålakrids pulver Salt 2 løg 15 g smør til stegning 3 æbler
TIL SERVERING: 4 – 8 skiver rugbrød Karse Evt. tallerkensmækkere til pynt
Tænd ovnen på 225°. Fordel stegeflæsket på en bageplade beklædt med bagepapir. Rør olie og lakridspulver sammen og pensl det på flæsket. Krydr med salt. Steg flæsket i ovnen i 15 minutter. Vend flæsket, hæld fedtet fra (gem det til senere) og steg flæsket videre i ovnen i ca. 15 minutter til det er gyldent og sprødt.
Pil løgene og skær dem i skiver. Steg dem i smør på en pande til de er bløde og har taget en smule farve. Tag dem af panden. Skyl æblerne, og skær dem i både uden kernehus. Hæld flæskefedtet fra panden, og steg æblerne i 7-8 minutter ved middel varme til de er møre. Server det sprøde flæsk med rugbrød, æbler og løg. Pynt med karse og evt. tallerkensmækkere.
Velbekomme!
I denne uge har vi skært BISON kød. Kødet har de sidste uger hængt på krog i modningsrummet, og er nu klar til grill eller ... Vil du være sikker på dette super bison kød, skal du nok bestille. Selvom en bison er stor, har vi kun denne ene at gøre godt med!
Sommertilbud: 2 x kalvesteak (ca. 250 g / stk) + 1 fl. vin fra skabet 150,- kr.
Nyt i vores frikadelle sortiment er VEGA-DELLEN - en veganer frikadelle som også smager godt!
At være VEGETAR eller VEGANER, hvad betyder det? Link til Fødevarestyrelsen: TRYK HER
FADEBURET Specialiteter gør FADEBURET til meget mere end en delikatesse
I denne uge har FADEBURETS medarbejdere haft en vores almindeligste grøntsager under kniven. Kartoflen har et utal af anvendelsesmuligheder. Vi har marineret kartoflerne i en spændende dressing - smag.
Vi har indgået en samarbejdsaftale med ny vinleverandør. Leverandøren er ExploreWines, som hjemtager vin til Danmark fra lokale vingårde rundt om i verden. Deres mål er at finde spændende vine til gode priser. Det er en blanding af hverdagsvine til et velfortjent glas tirsdag aften og vine, du vil høste anerkendelse for, når du skænker dem for dine gæster til en udsøgt middag. Vi har samme gode pris hver dag på butikkens udvalg, som skifter ofte. Hvis du ønsker flere vine af samme slags, bedes du kontakte www.explorewines.dk direkte. Hygge skål!
Vi har ferielukket uge 29 og uge 30
OUA - grise? - spændende nyt - Læs mere - gå til linket nederst på siden
Vi har nu OUA-frikadeller i sortimentet
Ingen skal være i tvivl om, at Onsild Slagtehus støtter STOP MADSPILD. Derfor indfører vi nu følgende: Torsdage og fredage fra kl. 16.30 til 17.00 sælger vi ikke solgte sandwich, smørrebrød, håndmadder og lignende til HALV PRIS
