| |
| |
SOMMERENS FESTER
BUFFET TIL SOMMERNS FEJRING
Bestil en skøn buffet til alle sommerens fester, hvad end du skal holde fødselsdag, holde bryllup eller bare have din nærmeste familie forbi til en fantastisk middag.
En klassisk buffet tilberedt af årstidens bedste grøntsager, mørt kød og saftig dyppelse toppet med vores egne forædlede delikatesser og økologisk, friskbagt brød.
Menuen kan bestilles i to udgaver, en som serveres kold (menuen tilpasses så den kan spises kold), og en hvor maden skal opvarmes.
- Bestil inden kl. 12 senest 4 dage før
- Skal bestilles til min. 10 personer
| |
Meyers Køkken
3-RETTERS MENU TIL FESTEN
Med vores 3-retters menu sørger vores kokke for, at du kan begejstre hele selskabet med en velsmagende elegant madoplevelse, som vil glæde enhver.
Bestil menuen til levering i perioden 29. juli - 13. oktober
- Skal bestilles til min. 10 personer
- Bestil inden kl. 12 senest 4 dage før
3-RETTERS MENU
FORRET
Koldrøget laks med dild, råmarineret fennikel og æble, saltristede mandler og urtecreme, serveret med ølandshvedebolle
HOVEDRET
Rosastegt oksemørbrad, bagte beder med solbær, urteristede små kartofler og kraftig rødvinsglace
DESSERT
Lys chokoladebrownie med karamel, kompot på sensommerbær med vanilje, creme anglaise og crumble
| |
OPSKRIFT
GRILLET HJERTESALAT
Vi er vant til, at de grønne vækster, vi kalder salater, spises rå. De skrøbelige blade er lækre, som de er, og kan ikke klare ret meget tilberedning, før de falder sammen. Ikke desto mindre bliver nogle salattyper delikate af en kort tur på grillen, og gode til middagen
> Se opskriften
| |
ÅBENT HUS
RECEPTIONSMENU
Meyers receptionsmenu egner sig til både formelle og uformelle arrangementer, som mad til firmaets reception, nordisk tapas, fingerfood til festen eller fejring af eksaminer.
Det kan godt være, vi har kaldt det en receptionsmenu, men navnet dækker egentlig blot over vores udvalg af kanapéer og småretter, som alle kan spises stående, og som du med fordel kan servere til de arrangementer, hvor det ikke er lagt op til, at I skal spise et fuldt måltid.
Hvis du ligesom os godt kan lide idéen om at servere et væld af små smagseksplosioner og lade gæsterne vælge på kryds og tværs, er det også muligt at servere receptionsmenuen som en slags nordisk tapas. På den måde kan I komme godt rundt i landskabet af både salte, søde, knasende, sprøde og friske elementer, og I kan spise jer jublende lykkelige i alt fra luftig kartoffelcreme, vandbakkelse med krabbe, oksetatar eller chokoladekage med hvid Sarah Bernhardt creme.
Bestil menuen til levering i perioden 29. juli - 16. september
- Skal bestilles til min. 20 personer
- Fra 135 kr. pr. person
- Vælg mellem 5, 7 eller 9 kanapéer pr. person.
Bliv inspireret til velsmagende måltider, få kokketips
og følg med fra alle hjørner af vores madunivers.
| |
|
| |
Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.
| |
