Côtes du Roussillon-Villages Les Vignes Bila-Haut 2020, Domaine de Bila-Haut (Chapoutier)
Michel Chapoutier købte Domaine Bila-Haut og dets omkring 60 ha. med veleksponerede parceller i 1999 og efter noget, der lignede 6 års tænkepause, blev vi begavet med en buket af Roussillon vine, der dækkede hele spektret fra den super saftige umiddelbarhed til imponerende næsten alvorstung intensitet. Det var vine som både udfordrede, overraskede og begejstrede de internationale anmeldere, da de fik lov til at smage dem, og nu 15 år senere er fl... (Læs mere her)
Côtes du Roussillon Les Vignes De Bila-Haut Blanc 2020, Domaine de Bila-Haut (Chapoutier)
Når vi i Løgismose får tilbud forhandlingen af vine som denne, gælder det bare om at få sagt ja tak, også selvom der hverken står Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay eller Pinot Gris på flaskerne. Hele vejen fra spidsen af den italienske støvle til Gibraltar dyrkers der langs Middelhavskysten spændende druer, som fortjener langt større opmærksomhed, og når nogle af dem så kommer i hænderne på den nærmest ikoniske Michel Chapoutier og hans team,... (Læs mere her)
Côtes-du-Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2017, Domaine de Bila-Haut (Chapoutier)
Michel Chapoutier købte Domaine Bila-Haut og dets omkring 60ha med veleksponerede parceller i 1999 og efter noget, der lignede 6 års tænkepause, blev vi begavet med en buket af Roussillon vine, der dækkede hele spektret fra den super saftige umiddelbarhed til imponerende næsten alvorstung intensitet. Det var vine som både udfordrede, overraskede og begejstrede de internationale anmeldere, da de fik lov til at smage dem, og nu næsten 15 år senere ... (Læs mere her)
Petit Chablis appellation er myndighedernes lille genistreg fra 1944, hvor man valgte at knytte vinmarkerne på det udstrakte plateau oven for 1. Cru og Grand Cru markerne til navnet Chablis, så man opnåede lidt bedre priser på de vine, som kom ind i varmen og ikke mindst en langt større volumen hvormed man kunne eksponere navnet Chablis. Overalt er jordbunden lige så rig på fine mineraler som i den oprindelige produktionszone, og trods vekslende... (Læs mere her)
Riesling Herrenberg Spätlese feinherb 2011, Weingut Dr. Siemens
Dette er lidt af en raritet. En smukt udviklet, men stadig imponerende vital Riesling Spätlese, hvor druerne har fået lov til at veksle så meget af deres sukkerindhold til alkohol, at vi ender i den kategori, som tyskerne meget rammende kalder for "feinherb". Bare 20g. restsukker er der tilbage, og det betyder sammen med de 9 års forædling i flasken, at vinen er på vej ud af det søde køkken og ind i det salte, hvor den vil kunne forbløffe og bege... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
