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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Skyr punktet mit einem hohen Eiweißgehalt, der lange sättigt und den Muskelaufbau unterstützt. Gleichzeitig ist er besonders fettarm und liefert wertvolles Calcium für Knochen und Zähne. Gefrorene Beeren steuern antioxidative Pflanzenstoffe bei, die Zellen vor freien Radikalen schützen und das Immunsystem stärken. |
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| | | | | | Das kalorienarme Stangengemüse punktet mit viel von dem Mineralstoff Kalium, der blutdrucksenkend wirkt. Besonders der grüne Spargel enthält viel Folsäure. Dieses B-Vitamin ist wichtig für die Blutbildung. Der italienische Frischkäse Burrata bringt reichlich knochenstärkendes Calcium mit und versorgt unsere Muskeln mit Eiweiß. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Wusstest du, dass Pilze Eiweiß bereithalten? Sie werden daher auch „Fleisch des Waldes“ genannt. Zudem steckt in den Kappenträgern Provitamin D, das im Körper zu Vitamin D umgewandelt wird. Die Hülsenfrüchte liefern reichlich Baustoff für die Muskeln. Gleichzeitig bieten sie Eisen sowie Calcium, die bei pflanzlicher Kost zu kurz kommen können. |
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| | | | | | Die supergesunde Brotalternative Süßkartoffel versorgt den Körper mit reichlich Vitamin K, das Stress ausbremst, den Blutdruck stabilisiert und dem Herzen guttut. |
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| | | | | | Dieses Rezept ist reich an Eiweiß, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Sie stärken das Immunsystem, fördern die Verdauung und unterstützen das Herz-Kreislauf-System. |
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| | | | | | In den Heidelbeeren stecken jede Menge natürliche Farbstoffe, unter anderem das Anthocyan Myrtillin. Dieses unterstützt die Elastizität der Blutgefäße und kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Gerbstoffe aus den blauen Beeren unterstützen die Verdauung und helfen der Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit. |
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| | | | | | | | Ob im Büro, unterwegs oder beim Picknick – diese Rezepte bringen frischen Genuss in deine Mittagspause. Die gesunden Sattmacher lassen sich wunderbar vorbereiten, transportieren und sorgen für mehr Energie im Alltag. Von herzhaft bis leicht, vegetarisch oder mit Fleisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jetzt inspirieren lassen und die nächste Lunchbox clever füllen! |
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