Loire-dalen kaldes også Frankrigs have, og anses af mange for at være et decideret frugtparadis. Sauvignon Blanc trives godt i den indre del og det er i druens højborge Sancerre og Pouilly-Fumé, dagens udvalgte vine har deres ophav.
Annick Tinel er klar i spyttet, når hun hævder at “I am driven by the desire to preserve the typicity of my wines, reflective of their origins, and their terroirs”, og efterhånden har hun så mange årgange på bogen at hendes vine taler for sig selv. Det er genkendelse og bekræftelse, der rammer ens sanser, når man smager hendes portefølje af vellavede hvidvine, og denne, der er Annick ’s fineste Pouilly-Fumé uden fad, er ganske enkelt en imponere... (Læs mere her)
Annick Tinel er klar i spyttet, når hun hævder at “I am driven by the desire to preserve the typicity of my wines, reflective of their origins, and their terroirs”, og efterhånden har hun så mange årgange på bogen, at hendes vine taler for sig selv. Det er genkendelse og bekræftelse, der rammer ens sanser, når man smager hendes portefølje af vellavede hvidvine, og denne, der er Annick ’s fineste Pouilly-Fumé uden fad, er ganske enkelt en nydelig... (Læs mere her)
Annick Tinel fortæller at 2020 blev et gavmildt år for vinbønderne i Sancerre og Pouilly-Fumé hvor man først slap for frosten og siden ikke behøvede at bruge alt for mange timer ude blandt vinstokkene inden der blev fyret op under høstmaskinen til den tidligste høst i mands minde. Allerede i den først uge af september kom de første druer i hus, og da det var svedende varmt under hele kampagnen, blev der høstet i de tidligste morgentimer, så frug... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
