| |
| |
| |
| |
EN SÆRLIG MADOPLEVELSE FOR BØRN
SMAGENS TIME - COVID GO HOME EDITION!
Smagens Time “COVID, GO HOME EDITION” er skudt i gang! I år ser eventen anderledes ud grundet COVID-19 - restaurantoplevelsen kommer derfor hjem til jer i form af menukasser og livestream show. Vi har sammen med Simple Feast udviklet to grønne menuer der består af en forret, hovedret og dessert, som kan nydes TORSDAG D. 19. NOVEMBER.
| |
Menukasserne kræver meget kort tilberedning, så hvem står klar til at gribe kokkehuen? Er det mor og lillebror der griber huen, anretter maden og dækker bordet? Er det far der leger tjener? Er det børnene der giver de voksne en fuldbyrdet restaurantoplevelse? Eller måske er det en fællesindsats?
Det er helt op til jer, hvordan I vælger at fejre Smagens Time 2020 - vi sørger for maden, digital underholdning og sjove konkurrencer, men resten er helt op til jer.
Smagens Time har været afholdt siden 2011 og fejrer derfor 10 års jubilæum i år.
Klik på billedet til højre for at få en forsmag på, hvad I og børnene kan forvente jer af Smagens Time.
| |
I dette særlige Corona-efterår har vi sammen med Simple Feast udviklet Smagens Time-menuer, som bringer restaurantoplevelsen hjem til jer - og som samtidig genererer et overskud til Melting Pot Fondens indsats.
GRØNNE MENUER
Som de fleste af os efterhånden har lært, skal vi spise mindre kød og mange flere grøntsager.
Gerne de, som er i sæson og gerne lokalt. Dette afspejles naturligvis i årets menuer, som kan ses herunder.
SMAGENS TIME - COVID, GO HOME EDITION leveres til Storkøbenhavn og Aarhus-området.
Hver menukasse består af tre retter: forret, hovedret og dessert, som kan bestilles til jeres hoveddør eller til et pick-up point.
MENUKASSE FRA MEYERS
I menukassen fra MEYERS får I en grøn 80-20 menuoplevelse, som består af:
Forret
Friske kålruller fyldt med bøgehatte, gulerødder, ingefær og quinoa med miso-mayo.
Hovedret
Skipperlabsskov lavet med sæsonens økologiske danske lyse rodfrugter og
kartofler med frilandsgris, syltede rødbeder med peberrod, purløgssmør og
rugbrød fra Meyers Bageri.
Dessert
Æbletrifli med syrlige og søde danske æbler kogt med kanel, chokoladegranola med havre og pisket cremefraiche, toppet med kakaonibs.
| |
MENUKASSE FRA SIMPLE FEAST
Simple Feast menukassen er til de af jer der foretrækker en plantebaseret oplevelse, som består af:
Forret
Græskarsuppe med løvstikkeolie og sprøde croutonner med olivenolie og kornblomster.
Hovedret
Braiserede rødbeder med kirsebær, mild smørbønnecreme med søde løg, ristet hjertesalat med mandeldukha og kartoffelmos med urtedrys og tyttebær.
Dessert
Æblekompot med vaniljecreme på hjemmelavet cashew-yoghurt og havregranola med tørrede hindbær.
| |
MELTING POT FONDEN
En oplevelse for jer, giver uddannelsesmuligheder for udsatte unge
Overskuddet fra Smagens Time går ubeskåret til Melting Pot Fondens aktiviteter, som bl.a. bidrager til at styrke madmodet hos børn og unge i Danmark, give tusindvis af unge bolivianere en maduddannelse og til at skabe håb om en bedre fremtid for udsatte unge i Brownsville, New York.
Ingen Smagens Time uden de restauranter, som henover årene har bakket op og deltaget i eventen. Dét er vi enormt glade for, derfor er vi også meget frustrerede over, at omstændighederne har umuliggjort en afvikling af Smagens Time, som vi kender den. Det er en hård tid for landets restauratører, kokke, tjenere og opvaskere, som altid har stillet op med et kæmpe værtsskab; som jo er selve fundamentet under Smagens Time. Så støt dem, som støtter Smagens Time.
Bliv inspireret til velsmagende måltider, få kokketips
og følg med fra alle hjørner af vores madunivers.
| |
| |
| |
|
| |
Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.
| |
