Vega & supersnel

Roti met pompoen, crispy tempé & paratha’s

Julie laat ons zien dat een vega roti met pompoen en krokante tempé binnen een uurtje op tafel kan staan. De hack? Kant-en-klare paratha's uit de vriezer en een zakje roti-masalakruiden.

Vandaag sporten? 

32x licht verteerbare recepten

Heb je zin om je lijf vandaag goed aan het werk te zetten? You go! Om lekker te kunnen sporten heb je natuurlijk wel goede voeding nodig. Wat kun je het beste eten voor het sporten? We geven je een heerlijke lijst vol inspiratie om lekker licht verteerbaar te eten.

Ken je deze groente al? 

Jicama: de knapperige knol uit Mexico

Misschien heb je hem al eens gespot in de schappen van de toko of bij een Latijns-Amerikaanse markt: de jicama, ook wel bekend als de ‘Mexicaanse aardappel’. Zo kook je ermee:

Franse glühwein

Vin chaud

Deze Franse versie van glühwein is minder zoet en breng je subtiel op smaak met een vleugje drop in de vorm van steranijs. Zo maak je een pan vin chaud op wintersport, of thuis natuurlijk!

Rechtstreeks van de piste

Tiroler gröstl met spek

Met onder meer gerookte spek, witte kool en champignons is deze tiroler gröstl een echt powermaal. Tiroler Gröstl is een traditioneel Oostenrijks recept en zoals de naam al doet vermoeden, komt het uit de regio Tirol. Tip: de koolsalade is het lekkerst als je ‘m een dag laat intrekken.

Van pasta tot tajine

22x geweldige gehaktballen

Een goede bal gehakt op zijn tijd kan niemand weerstaan. Maar wel een perfecte graag: lekker mals, goudbruin, rond en natuurlijk vol van smaak. Met deze tips en recepten kunnen ze niet mislukken.