Plus: Gefüllte Kalbsbrust, Kalbsrahmgulasch, Mediterranes Reisfleisch & Co!
Mit frischen Champignons ist es ein bisschen wie mit unserem Lieblingspulli - geliebt, vergessen & wiederentdeckt. In diesem Fall nicht in den Tiefen unseres Kleiderschrankes, sondern inmitten eines zarten Stück Fleisches - in einem Kalbsfilet eben. Klassisch & zeitlos. Ein altbewährter kulinarischer Schatz, den ihr bestimmt so schnell nicht mehr vergesst. 😋🍽️🤗 Hallo, du lieber "im Saftl schmeckt alles besser"-Liebhaber! Schon alleine dem Duft kann man nicht widerstehen und das ist auch gut so, denn dieses Gericht verspricht nichts, was es nicht halten kann: Einfach köstlich! |
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Videotipp des Tages
Sauce binden | Eine sämige Sauce veredelt Fleisch- & Fischgerichte und zählt zu den wichtigsten Dingen in der hohen Kochkunst. Wie sie dir perfekt gelingt, zeigen wir im Video. | |
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| Beilage des Tages
Semmelknödel | Semmelknödel sind die berühmtesten Vertreter unter den Knödeln. Sie sind herrlich deftig, wunderbar wandelbar und es gibt sie in vielen Varianten. Was diese runden Kugeln so populär macht, ist die Tatsache, dass ihre Herstellung eigentlich sehr einfach und unkompliziert ist. | |
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