 
 | Rezept der Woche Ingwer-Stollen mit Datteln von Sepp Schwalber Mit "Sie wünschen? Wir backen!" startet jedes Jahr die Weihnachtsbäckerei bei "Wir in Bayern". Drei Stollen-Rezepte standen zur Auswahl und Sie haben abgestimmt und entschieden: Sepp Schwalber backt Ingwer-Stollen mit Datteln. |
 Montag Kräuter-Karpfen mit Rote-Bete-Kartoffel-Salat von Diana Burkel |  Mittwoch Kürbis-Burger mit Maissalat von Franzisca Jacobs |
|
 Donnerstag Hähnchen mit Kartoffel-Polenta-Knödel von Andreas Geitl |  Freitag Vegane Paella mit Mojo Verde von Werner Koslowski |
|
 Backtipp Plätzchenteig einfrieren: Das sollten Sie beachten! Von Sepp Schwalber Wenn Ihnen beim Backen Plätzchenteig übrig geblieben ist, müssen Sie den Teig nicht gleich wegwerfen. Sie können ihn zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Dabei sollten Sie aber ein paar Punkte unbedingt beachten. |
 Kochtipp Kartoffelknödel mit glatter Oberfläche von Alfred Fahr Mit einem einfachen, aber sehr effektiven Trick von Alfred Fahr, bekommen Sie Kartoffelknödel, die perfekt aussehen und nicht im Kochwasser auseinander fallen. |
| Nächste Woche, vom 2. bis 6. Dezember erwarten Sie folgende Rezepte: |
| Mo | | Mangoldknödel mit Petersilienwurzelschaum von Michaela Hager |
|
|
| Di | | Sie wünschen? Wir backen? - mit Torten mit Sepp Schwalber |
|
|
| Mi | | Hechtnockerl mit Spinat-Dill-Soße und Gemüsereis von Alexander Huber |
|
|
| Do | | Gebackene Kalbsbäckchen mit Limetten-Hollandaise und Koriander-Karotten von Ali Güngörmüş |
|
|
| Fr | | Nussige Schwarzwurzeln mit Anisfleckerl und Preiselbeeren von Alfred Fahr |
|
|
 Herzplatz 2020 Bewerben Sie sich jetzt für die Herzplatz-Aktion Bewerbungsschluss: 6. Dezember 2019 Die "Wir in Bayern"-Aktion "Herzplatz" war 2019 ein voller Erfolg. 2020 geht die Aktion in eine zweite Runde. Wir suchen Bürgermeisterinnen und Bürgermeister, die mit ihren Gemeinden und Städten bei Herzplatz mitmachen wollen. |
| In der Koch-Gruppe auf Facebook können Sie sich über Themen rund ums Kochen und Backen austauschen. | Besuchen Sie unsere Rezepte-Seite für weitere interessante Inhalte rund ums Thema Kochen. |
|
Ihnen gefällt der Newsletter? Dann sagen Sie es gerne weiter: | | |
|
|
