Rezepte, Angebote und Infos von bioladen*
| | | | | | | | | | | | | So schön ist der Herbst! |
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| | | | | | | | | Oktober ist Kürbiszeit. Zeit für tolle herbstliche Rezepte und Angebote. Lass dich inspirieren und genieße die goldene Jahreszeit.
Dein bioladen.de-Team |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Wenn dir das Leben einen Kürbis gibt, mach’ eine Kutsche draus. – Cinderella
Das wäre zwar märchen-, aber weniger nahrhaft. Dabei gibt es unzählige Kürbissorten, weltweit mehr als 850, jedoch sind nur etwa 200 Sorten essbar. Zu den Speisekürbissen (Cucurbita pepo) gehören übrigens auch Zucchini, genauso wie einer der beliebtesten Vertreter der Kürbisfamilie: der Hokkaido.
Anders als der Name vermuten lässt, stammt er, wie alle Gewächse der Familie Cucurbita, aus Lateinamerika. In der Provinz Hokkaido in Japan wurde er Anfang des 20. Jahrhunderts kultiviert und kam dort 1933 unter dem Namen Uchiki Kuri auf
den Markt. Wie es zu dem Namen Hokkaidokürbis kam,
ist bis heute unbekannt.
Diese Kürbissorte passt sich vielen Geschmacksrichtungen
an und harmoniert besonders gut mit Ingwer und Chili. Ob roh oder für Suppen, Currys, Aufläufe,
als Gemüse oder in Salaten, der Hokkaido ist vielseitig verwendbar.
Schau dir direkt unsere herbstlichen Rezeptideen dazu an. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | | Köstlicher Käsegenuss:bioladen*Gouda mittelalt: der Klassiker, aromatisch-pikant
Aurora Gold Steinpilz: edel mit feiner Pfeffernote
Wilder Bernd: herzhaft und pikant
Allgäuer Alpkäse: Tradition mit Charakter
Schweizer Ur-Emmentaler AOP: höhlengereift, mit nussiger Note
Le Duc de Bourgogne: nobel und sahnig, zartschmelzender WeichkäseEntdecke jetzt deine Lieblingskäsesorte >
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| | | | | | | | | | | | | | | | | Egal ob Rotweinliebhaber*in oder Weißweingenießer*in, im Oktober gibt es für jeden Geschmack den passenden Wein.
bioladen*Tempranillo rot: Moderner, fruchtig-harmonischer Rotwein. Passt gut zu Fleisch, herzhaften Aufläufen und Geschmortem.
Zweigelt rot: Harmonisch und weich am Gaumen. Passt zu Nudelgerichten, gegrilltem und gekochtem Fleisch, Aufläufen, Antipasti und mildem Hart- oder Weichkäse.
Becco Pinot Grigio weiß: Mit eleganten Fruchtnoten von Ananas und Banane. Passt zu Pizza oder Pasta Frutti de Mare.
Entdecke hier unsere Weinangebote für Genießer >
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| | | | | | | | | | | | | | | Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um unverbindliche Preisempfehlungen. Solange der Vorrat reicht. Bei allen teilnehmenden Fachhandelsgeschäften. Einzelne Artikel sind nicht in allen Läden erhältlich. Abgabe von Bier und Wein nur an Personen über 16 Jahren. Keine Haftung für Fehler. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
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