- 42. Internationales Foodservice-Forum: Auf zu neuen Ufern Zum 42. Internationalen Foodservice-Forum
 

Bei Darstellungsfehlern hier klicken

 
 


NEWSLETTER

08. März 2024



forum
Foto: Thomas Fedra

42. Internationales Foodservice-Forum

Auf zu neuen Ufern

Zum 42. Internationalen Foodservice-Forum kamen rund 2.000 Besucher im Hamburger CCH zusammen. Namhafte Branchen-Promis lieferten hochkarätige Vorträge und spannende Impulse. mehr



Umsatz-Ranking 2023

Die Top 100 der deutschen Profi-Gastronomie

Die Gastronomie-Spitze eilt dem Gesamtmarkt davon. Erstmals liegen alle Segmente wieder über Vor-Corona-Niveau. Mit kompletter Liste. ­ mehr

 
 
 
 

Jobtrends | Teil 1

"Flexibilisierung und Digitalisierung liegen dieses Jahr im Fokus"

Wenn Beschäftigte unternehmerisch denken, hilft das bei der Mitarbeiterbindung und im Employer Branding. Was im HR-Bereich jetzt wichtig ist. ­ mehr

 
 
„Es ist immer eine Freude, wenn die große Foodservice-Familie zusammenkommt. Hier sind alle, und nicht nur die Operatoren, sondern die gesamte Lieferkette.“ Daniel Polte, Burger King (l.). „Das Wertvolle am Forum ist das Einende. Viele Marken, viele Firmen, eine Leidenschaft.“ Markus Weiß, McDonalds.
„Das Networking mit den ganzen Kollegen ist extrem wertvoll. Schön, dass Fleisch auf der Bühne auch mal wieder Thema ist. Es ist immer gut, wenn man beide Seiten hört.“ Oliver Altherr, Marché International.
„Gamze Cizreli hat mich total begeistert und auch der Vortrag von Carolyn Hutter war sehr informativ.“ Gunilla Hirschberger, Frauennetzwerk Foodservice.

Internationales Foodservice Forum 2024
"Die Foodservice Familie kommt wieder zusammen."

Stimmen von der Mall des internationalen Foodservice Forums.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Westfield Hamburg-Überseequartier | Panel

Ein Projekt mit sehr großer Anziehungskraft

In rund sieben Wochen öffnet das Westfield Hamburg-Überseequartier seine Pforten. Erste Einblicke in das umfangreiche Gastro-Angebot des neuen Quartiers lieferte nun eine Panel-Diskussion. ­ mehr

 
 
ANZEIGE

BRITA: Neuheiten auf der Internorga

Artikelbild

Sparen Sie mit professioneller Wasserfiltration Zeit, Geld und Nerven und unterstützen Sie den reibungslosen Ablauf in Ihrer Gastronomie! Wie, erklären Ihnen unsere Experten anschaulich. Erfahren Sie außerdem mehr über „Take the BRITA Way“ – die Nachhaltigkeitsinitiative zur Rückführung erschöpfter Filterkartuschen in den Verwertungskreislauf. Wir freuen uns auf Sie! Halle A4, Stand 210

 
 

Exklusiv - Schlager Café

Concept Family eröffnet bunte Schlager-Welt

Nächster Move der Concept Family Franchise AG (ehemals Enchilada Gruppe): Start des neuen Gastro-Konzeptes „Schlager Café”. ­ mehr



Trouble Shooter

Über die Unsicherheiten bei der Betriebsprüfung

Prüfer schätzen im Rahmen gerne einen Rohgewinnaufschlagsatz hinzu. Doch diese Praxis sieht der Bundesfinanzhof skeptisch. ­ mehr

 
 
 
 

Sterne-Restaurant Nobelhart & Schmutzig

Neues Menü-Konzept, neue Preise

Zum 1. April 2024 präsentiert das Berliner 1-Stern-Restaurant diverse Neuerungen. Auch beim Preis. ­ mehr



5 to go

Die Kaffeebar-Marke wächst rasant

Ein erfolgreiches Jahr liegt hinter 5 to go. Das Unternehmen will das schnelle Tempo halten, weiter expandieren und noch mehr Märkte in Europa erschließen. ­ mehr

 
 
 
 

Nachhaltigkeit

DGE gibt neue Empfehlungen mit Umweltrelevanz

Die neuen DGE-Ernährungsempfehlungen sind da – und berücksichtigen erstmals auch die Umweltbelastung. Das ändert sich jetzt. ­ mehr

 
 
 
Anzeige

Außer-Haus-Konsum 2023

Spice up your business

Verfeinern Sie jetzt Ihren Arbeitsalltag mit den aktuellsten Branchendaten aus dem gesamten Außer-Haus-Markt. Jetzt bestellen! mehr

 
 
 

Ifo-Institut

Wachstumsprognose auf 0,2 Prozent gesenkt

Die Experten sind sich einig: Die deutsche Wirtschaft wird in diesem Jahr nur minimal wachsen. Privater Konsum und Exporte ziehen zunächst kaum an. ­ mehr

 
 
 
 

Duni | Relevo

Neuer Mehrheitseigner als Start für internationale Expansion

Der schwedische Hersteller von Einweg-Tischdecken stockt seine Anteile am Mehrweg-Start-up auf. Das sind die Pläne der beiden Unternehmen. ­ mehr

 
 


FoodService


Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion foodservice

Anregungen & Kommentare bitte an redaktion@food-service.de

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662


Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: newsletter@newslettercollector.com
Ihnen wurde der Newsletter weitergeleitet? Jetzt hier kostenlos bestellen..

Zum Ändern Ihrer Newsletter-Auswahl oder Abbestellen klicken Sie bitte hier.



szmtagiomb_np