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04. Dezember 2024
Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat sich bei einem Besuch der Deutschland-Zentrale von McDonald's an der Fritteuse fotografieren lassen. mehr
Gastro-Größen geben Einblicke in ihre beruflichen und privaten Lebenswelten. Diesmal: Robert Dahl, Gründer und Geschäftsführer von Karls. mehr
Was tun gegen den Personalengpass? Im Digital Talk „Personalnot meistern“ am 4. Dezember liefern Branchen-Experten praxisnahe Lösungsansätze. mehr
Die international bekannte Schweizer Confiserie-Marke Sprüngli hat ihren Traditions-Standort in Zürich nach acht Monaten Umbauphase neu eröffnet: als innovatives All-Day-Konzept. mehr
Die Gewerkschaft NGG hat die vierte Verhandlungsrunde mit dem BdS vorzeitig abgebrochen und droht mit bundesweiten Warnstreiks. mehr
Der umtriebige Unternehmer und Barexperte Stephan Hinz gibt weiter Gas. Jetzt ist er mit einem dritten Lokal in Köln gestartet. Was dahinter steckt. mehr
Mehr als 220 Teilnehmerinnen kamen bei der Jubiläumsedition des Frauenforums zusammen. Es wurde unter anderem geklärt, warum Frauen die Welt retten werden.
Den „schoafen René“ und andere Würstelstandbetreiber freut es: Die Wiener Institution ist nun auch immaterielles Weltkulturerbe der UNESCO. mehr
Dr. Laura Wünsch und Sven Sallaerts sind beim 43. Internationalen Foodservice-Forum am 13. März 2025 dabei. Frühbucher bekommen Fast-Lane-Pass. mehr
Zum zehnjährigen Bestehen verloste The Ash Preise im Wert von insgesamt 30.000 Euro. Gründer Kent Hahne ist mit dem Verlauf zufrieden. mehr
Beim Nürnberger Kälteforum diskutierten Experten die Zukunft von Tiefkühllogistik und Nachhaltigkeit. Auch eine verblüffende Studie stand auf der Agenda. mehr
Ein Besuch in der Gastronomie endet häufig mit dem Satz: „Mit Karte, bitte!“ Damit bei zunehmender Kartenzahlung die Transaktionskosten möglichst gering bleiben, lohnt es sich, auf die girocard zu setzen. Diese zahlt sich mit ihren niedrigen Entgelten, Zahlungsgarantie und hoher Verbreitung aus.
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Der Börsengang von Talabat rückt näher. Delivery Hero legt den Preis für Papiere seiner Nahost-Tochter am oberen Ende der kommunizierten Spanne fest. mehr
