Einkochen, einlegen, fermentieren, konservieren, haltbar machen - jetzt den Sommer in Gläser füllen!
| Servus ihr Lieben, heute packen wir ein Paket aus Lachsforellenfilet mit frischem Gemüse und Pinienkerne. Anschließend füllen wir Gläser mit unserem liebsten Obst- und Gemüse, damit wir es auch im Herbst und Winter genießen können. Es ist höchste Zeit zum Einkochen, Fermentieren, Einlegen und Haltbarmachen, also los gehts! Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen! Eure ichkoche.at Redaktion | |
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Chutney | Eine tolle Möglichkeit, Gutes der Saison für später zu verarbeiten, sind Chutneys. Sie passen z.B. zu indischen Gerichten wie Currys und Samosas, zu Fleisch, Fisch und Braten, zu Käse, Sandwiches und Reisgerichten. |
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| Eingelegtes Gemüse | Österreichische Antipasti! Lange haltbar und perfekt für die Bretteljause. |
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Der Rezepte-Wochenplan | Hier findet ihr alle Rezepte des Tages für die ganze Woche: | |
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