GOURMETBEGRIFF DER WOCHE »KEDGEREE« Das in England sehr populäre Gericht landet bei den Briten gerne auf dem Frühstückstisch. Es ist eine Zutatenkombination aus Fisch, Reis, gekochten Eiern und Butter. »Kedgeree« ist zwar ein traditionelles englisches Gericht, punktet durch das Würzen mit Curry, Kurkuma und Koriander aber auch durch indische Akzente. Verfeinert wird das Gericht gerne mit Sahne oder Joghurt. | 
