Finn arbejder med krogmodnet kviehøjreb i øjeblikket. Flotte til Côte de Boeuf, grillstegning, helstegt eller som møre bøffer. Prisen, hvor alle kødelskere kan være med:
65,- kr / ½ kg
Côte de Boeuf er kongen indenfor bøffer, siger man. Lidt mere fedt, hvilket gør smagen helt unik. Hvis du ikke har smagt en Côte de Boeuf på en 6 - til 800 gram, har du noget til gode (man må gerne dele). Nedenstående link giver gode råd og inspiration - god fornøjelse.
Slagter Madsen har gjort et super indkøb, så tænd for ovnen og nyd prisen.
Hel mørbrad ca. 1 kg med bacon og rødløg, klar til ovn kr. 199,- / stk.
Mere mørt kan det næsten ikke blive:
2 stk tournedos (skåret af oksemørbrad) á ca. 250 g kr. 95,- for 2 stk.
Dansk gårdkylling udbenet og farseret – super til grill – Når kyllingen er færdigstegt kan vinge og lår blot fjernes og resten er uden ben og klar til udskæring.
Pris: 75,- kr / stk
FADEBURET
Specialiteter gør FADEBURET til meget mere end en delikatesse
Vores pålæg er håndlavet, hvor vi lægger vægt på at være lidt tykkere; men ikke på den fede måde
