Der fangfrische norwegische Skrei aus Wildfang! Der frische Winterkabeljau wird mit der Leine gefangen und ist eine Delikatesse die Sie unbedingt probieren sollten.

Das fangfrische Skreifilet wird frisch aus dem mit der Leine gefangenen norwegischen Winterkabeljau filetiert. Diese besondere Delikatesse sollten Sie sich nicht durchs Netz gehen lassen. Der Skrei ist der Kabeljau mit der Frischegarantie. Wir filetieren den Skrei erst nach Bestelleingang. Somit erhalten Sie immer nur das frischeste Skreifilet. Diese Delikatesse ist nur für eine kurze Zeit lieferbar!

nur EUR 23,90 EUR 25,90
Inhalt: 500g (EUR 47,80/kg)

Unserer köstlicher Stremellachs wird täglich frisch in unserer eigenen Räucherei heiß geräuchert.

Stremel-Lachs bezeichnet eine Art der Lachs-Zubereitung. Hierzu wird feinster Lachs filetiert und in Streifen sogenannte Stremel geschnitten. Diese Filetstreifen werden dann bei über 70 °C heiß in eigener Räucherei geräuchert. Die schonende Räucherung und die alt überlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremel-Lachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert wurde.

nur EUR 9,49 EUR 10,25
Inhalt: 180g (EUR 52,72/kg)

Geräucherte Miesmuscheln in Knoblauch Kräuteröl

Das Muschelfleisch wird aus den Miesmuscheln entnommen und über Buchenholz geräuchert und mit herzhaften Kräutern, Gewürzen und Knoblauchöl vermengt.

Unsere Miesmuschelfleisch in Knoblauch-Kräuteröl ist ideal für Ihre Brotzeit am Abend geeignet. Herzhaft mit feinsten Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt. Unsere Miesmuscheln werden im Räucherofen täglich frisch geräuchert und dann zu diesem Feinkost Produkt veredelt.

nur EUR 11,99 EUR 13,69
Inhalt: 250g (EUR 52,72/kg)

NEU!
Ama Ebi Sushi Garnele

Ama Ebi Kaltwasser Garnelen sind ideal zur Herstellung hochwertiger Nigiri geeignet. 

Die Ama Ebi Garnelen werden auch als Spot Garnelen bezeichnete es ist also eine süße Kaltwassergarnele. Bekannt für den süßlichen Geschmack und wird bevorzugt roh gegessen. Der Sushi Kenner bereitet daraus köstliche Nigiri Sushi oder serviert es in Sushi Reis Nestern. Ein Muss für alle Sushi-Liebhaber, die Wert auf erstklassige Zutaten legen. 

nur EUR 12,95 EUR 14,60
Inhalt: 115g (EUR 112,61/kg)