Steinbeißerfilet, frische Maischollen und geräucherter Heilbutt
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Liefertage sind: Dienstag den 28.04., Mittwoch den 29.04. und
Donnerstag 30.04. | | | | | | | | | | | | | | |
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| | | | | | Lachsfilet zum Grillen - friesisch mariniert! | | |
| | | | Es ist warm, die Sonne scheint und der Grill ruft! Für einen perfekten Grillschmaus haben wir bereits fertig marinierte Lachsfilets für Sie im Angebot! Die köstliche Marinade ist eine Komposition aus Knoblauch, Bärlauch, Schnittlauch und etwas Chili. |
| | | 500g nur 13,99€
statt 17,69€ |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Frische Maischolle mit Kopf |
| | | | Dickfleischig und zart, das macht die frischen Jungschollen so beliebt! |
| | | z.B. 1kg nur 13,50€
statt 14,90€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Frisches Steinbeißerfilet |
| | | | Der Fitnessfisch mit einem großem Anteil an hochwertigen Eiweiß. |
| | | z.B. 500g nur 14,99€
statt 18,49€ |
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| | | | | | | | | | So zart, dass das leckere Fleisch im wahrsten Sinne auf der Zunge zergeht! |
| | | z.B. 230g nur 7,29€
statt 7,99€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste
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| | | | | | Steinbeißerfilet und Erbsenpüree mit Minze |
| | | | | | | | | | | | | Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten:1kg Steinbeißerloins1 Knoblauchzehe1 Stängel Minze1 TL Butter450g Tiefkühlerbsen100ml Brühe2 EL Schmand1 bis 2 TL ZitronensaftSalz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Knoblauch fein hacken und in einem kleinen Topf in der Butter bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten dünsten. Die Minze kalt abbrausen, die Blätter abzupfen und ebenfalls fein hacken. Die gefrorenen Erbsen mit in den Topf zu dem Knoblauch geben und mit der Brühe aufgießen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Steinbeißerloins kalt waschen, trocken tupfen, würzen und in einer Pfanne mit etwas Fett braten. Die Erbsen werden mit einem Stabmixer grob püriert, der Schmand und die Minze werden untergehoben. Zuletzt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Wer mag kann geröstete Zwiebeln dazu reichen.
Wir wünschen Guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Donnerstag den 30.04.2020 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
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